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3e bois , &c. celuy-cy rcroîc meilleur de cous. 



De ce que nous avons die pour la hauteur du fol de chaque ferre ; il s'enfuît quo 

 Jcs caves font tres-dangereufes , &:fouvent morcelles, tant aux Oran<rers, Citron- 

 niers, Jaflemins, Mirthes, Sic. que gene'ralcment a cous les ArbrifTcauxencaiflèz 

 ou empotez , qu'on y ferre, parce que les lieux bas , &: creux font d'ordinaire humi- 

 des, &c hors de la porte'e des rayons du Soleil, fans lesquels rayons la {erre ne peut 

 jamais être bien condicionne'e. 



A l'e'gard de la profondeur de la ferre , c'eft à dire de la longueur, ou de la lar- 

 geur en dedans, il feroir à fouhaitcr qu'elle nefuftpour l'ordinaire que d'environ 

 quatre toifes , mais cependant elle peut fort bien être de cinq ,aCix, ou même 

 d'un peu plus; la ferre n'en fera gue'rc moins bonne, pourveu que d'ailleurs elle 

 foit bien haute, &: bien (eche , &: que le froid, non plus que l'umidite ne la puifTenc 

 pas pénétrer; ce ne font pas les rayons du Soleil donnans immédiatement furies 

 feuilles d'Orangers, qui leur font eflentiellementfaJutaires, puifque rarement don- 

 nent-ils fur la plupart de celles qui font dans le milieu de latête, quelque bien ex- 

 pofée que foit cette tête : mais ce font les rayons du Soleil donnans dans la capaci- 

 té d'une telle ferre, qui empêchent que l'humidité ne s'y forme , & par confequenc 

 n'y fafle aucun préjudice ; Après avoir établi en général , que fuppofé qu'on ait une 

 bonne ferre, il efl facile d'avoir de beaux Orangers , il faut préfentement expliquer 

 ■<n détail ce que je penfe de leur culture. 



C H A P I T R E I I L 



Des dijferefites parties qui rçnardent la, culture des Orangers. 



POur en parler le plus clairement qu'il me fera poffible, il me femble qu'il fauc 

 examiner cinq principaux Articles, dont l'intelligence eft pour les nouveaux 

 curieux, -que jeveux inftruire, c'eftà dire pour ceux , quin ontaucune connoifTan- 

 -ce de cette matière , & la veulent acquérir. 



Le premier Article qui ell tres-importanr, & doit de'fabuier de grands fcrupules, 

 regarde la compofition de la terre, ou terreau quicft propre pour la nourriture 

 des Orangers qu'on met ou en caifTe, ou en pot. 



Le (écond Article regarde la manière de les élever defèmence; &enfuitede 

 les greffer, & regarde fur tout la première chofe qu'i' faut faire aux Orangers crros, 

 ou menus, quand les ayant nouvellement venus du pays, foie qu'ils foient tous 

 dépouillés, d^ fans tnoïc 5 cefthdire comme d'autres Arbres fruitiers, foit qu'ils 

 ayentdes feuilles avec une mote , &: quand, dis-je, les ayant e^et état on les 

 "Veut mettre en pot , ou en caifle. 



Le troinéme regarde la grandeur & la façon des caiflès, dont on fe (ert pour cela* 

 ii regarde aulfi l'opération, quicftà faireàia mote, &aux racines de ceux qu'on 

 xencaifTe de nouveau , & la manière de faire les rencailTemens, deux points orinci- 

 paux &; elTentiels pour nôtre culture i enfin il regarde l'ufage & la manière des arro- 

 ienxens. 

 Xe ^uauléme i:e_garde ce q^uî elfcàfâiieà U tcte de ces QrangcrSj £bit poni réta- 

 blir 



