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fer, ce que nous ne faifons pas, Coït dans les clîraats chauds, ou au moins tempérez, 

 foie dans les bonnes terres des autres Pays; ainfîen telles occafions cela pourroîc 

 bien aller iufqu'aux deux tiers de ce crotin ; j'ajoûteray enfin que cette dernie're 

 compolïtion de terre peut être bonne pour tout ce qu'on peut e'ievcr d'autres Plan- 

 tes foit en pot, foit en caîfle. 



C H A P I T R E V. 



Delà mamére d'élever les Orangers de pepiff , é" en fui te de la manière 4e les grejfende U 

 première culture qui ejt à faire a ceux cjuon nous aporte tout de nouveau des Pays ou ils 

 viennent atfément, ^fans artifice , fiit quon les ait aportis tous dépouillez. , (y fans 

 T»ote,fûit quon les ait aportés en mate, c^ avec quelques feuilles. 



A L'Egard du premier article nous avons à dire que, quoy qu'il foit vray qu'en 

 certains climats les branches d'Orangers, & fur tout celles de balotin re- 

 prennent de bouture , ou de marcote, au/Ti facilement ,que font icy les Grofeilliers, 

 Figuiers , Coignaffiers, &c. Cependant en ce Pays icy , où nous n'avons pas cette 

 facilicé , on n'fleve d'ordinaire les Orangers que de pépin, c'eftà dire de la graine 

 qui fe trouve dans les Oranges bien meures , & même pourries; c'cft au mois de 

 Mars qu'on en met dans des vafes , ou dans des caiflès pleines de terreau , foit de 

 Mouton , foit de vieille couche, autant qu'on trouve à propos d'en {èmer, & là on 

 ]es met deux, ou trois doigts avant dans ce terreau, foit par rayon, (bit dans des 

 trous fe'parcz d'environ deux pouces; on les metainfî aflèz pre's les uns des autres, 

 ne pouvant juger s'il en lèvera beaucoup, mais toujours ayant intention de les e'plu- 

 cher, pour en ôter une partie, s'il en levé trop, & pour faire par ce moyen, que ceux 

 qu'on laifle, profirent davantage, & en moins de temps. 



Quand on veutainfifemer, onchoiilt pour cela de bonnes efpcces d'Orangers, 

 & principalement des Bigarades; décela il en vient des fauvageons, qui au bouc 

 de deux ans font bons à être replante's feparc'mcnt pour devenir plus gros & plus 

 grands , &: au bout de cinq, ou fix ans , quand on a pris foin de les bien cultiver foi£ 

 par defre'quents petits labours, foit par les arroferaens ordinaires, foit en les éla- 

 guant proprement, &c. ils deviennent affez grands, &: aflez forts pour pouvoir 

 être grcftcs. 



On en greffe de deux façons , la première , & la plus ordinaire eft de les grefFer 

 eij Eeuffon à l'œil dormant dans ks mois de Juillet, Aouft, &c Septembre ; ces for- 

 tes de greffes (e font de la même façon , qu'aux autres Arbres fruitiers , &: toujours 

 iautant que faire fe peur, tout auprès de la fuperficie de la terre, afin de faire des Ar- 

 bres bien droits fur le jet, qui doitfortirde cet Ecuffon. Lalèconde manière de 

 greffer les Orangers eft ce qu'on appelle en aproche , &c ceJa fe fait dans le mois de 

 May, mais pour relie manit're de greffer ^ il faut que le (àuvageon foit affez gros,, 

 parce qu'il le faut couper en tête, & y fiire une incifion, ou entaille, ou même quel- 

 que fois une fente, afin d'y pouvoir appliquer, ou en aprochcr la branche de l'O- 

 ranger ,^ dont on veut avoir de l'eipcce parle movende Ug^reffe,, &pour lors iï 

 £utcou!ge£ un-gea de l'ecûEce,, Sidaboisdesdeuxcôteade cette branche j&;ew<' 



