DES ORANGERS. zç,y 



deux tiers de (a mote, ic voilà le comble de perfedlioii à l'égard d*un Oranger nou- 

 vel lemcnt encaifîe. 



Il ell donc très-important de Ce refoudrc à rcncaifTcr de's qu'on s'apperçoît, que 

 quoy que l'Arbre ait été' habilement &: foigncurjment cultive' , cependant il apalïc 

 un Eté' fans poufTcr aflcz vîgoureufcmcnt, comme il avoit accoutumé de faircj au. 

 lieu, que fi on ne rencaiffeque quand les Arbres font adluJIlement malades, & eh 

 mauvais état on eftaflcuré, que vray-femblablement l'année même, ou au moins 

 certainement l'année d'après ils fc dépouilleront, que pendant l'année de leur ren- 

 caiflèment ils ne feront aucuns jets , ou les feront jaunes &c milèrables , que leurs 

 fleurs feront rondes Se petites, tombans prelque toutes fans s'épanoiiîr, & quepar- 

 ticuliéremcnr il leur faudra ôcer une rres-grande partie de leurs vieilles branches, 

 & quelque- fois même prefque toutes; ainii on fera long-temps dans le chagrin de 

 voir ces Arbres mi{crables,& long-temps à atrendre qu'ils (e récablilTent, & revien- 

 nent en état de donner quelque peu de contentcraenr. 



11 cftà propos de dire icy , que quelquesfois un Oranger encaiflTé, foît qu'il foit 

 nouvellement venu des Paj'S chauds, Ibitque firaplcment il foit nouvellement 

 changé de CaifiTe, qu'un tel Oranger , dîs-je demeure quelquesfois des deux Se 

 trois ans fans poufler ny en racines, ny en branches, quelque foin qu'on prenne 

 de le bien cultiver, cequieft tres-dcfagreable , mais quand telle choie arrive il ne 

 faut pas pour cela regarder cet Oranger comme un Arbre defelpcré , c'cftà dire 

 comme un Arbre a jetter ; car pourveu que fa tige &: lès branches demeurent toû- 

 jours vertes, il donne par là d'alïez bonnes marques de vie, li bien qu'on a lieu 

 d'en attendre un bon fuccés : il ne faut pas même fe mettre en peine de le changer 

 de Cailfe, &: au contraire continuant de le cultiver comme il faut , on le verra cnfia 

 fe mettre en train de répondre à la culture, comme il arrive alTez ordinairement, 

 cette tnaniére d'engourdiflfement , ou de l'étargie venant enfin à être vaincue par je 

 ne fçay quoy , qui nous efl; inconnu : mais quand un Oranger encailTé, par exem- 

 ple de trois, ou quatre ans étant toujours bien cultivé cefle une année de poulTer , il 

 fàwt , comme nous avons défa dir, le regarder comme un Arbre , qui commence à 

 tomber en infirmité , ^alnfi fins y manquer, il fiudra le difpofer à le rencnilTer 

 Tannée d'après ; or pour en venir à bien faire ce rencaiiTemcnt, la première chofc 

 qu'il faut fe propofer , efi: de retrancher environ les deux tiers de la vieille raote i ce 

 retranchement paroit terrible, àquinefçaîc pas la culture des Arbres encaîflcz, SC 

 cependant ileft indifpenfablement nécelTaire chaque fois qu'on rencaiffe, & fur 

 tout fii'Arbreeft encaiifé de quatre ou cinq ans; à plus forte railbn s'il eft'encailTc 

 déplus long-temps, car quelquesfois ileft expédient d'aller même jufqu'à retran- 

 cher la moitié de la mote, quand parla négligence , ou l'imprudence des anciens 

 Jardiiiiers elle (è trouve excellivement grofle, pour n'avoir pas été afiez retaillée 

 aux rcncaiffemens précedens; la féconde chofe qui eft à faire pour bien rencaifier, 

 -eft qu'il fout , devant que de commencer adécailTer, faire deux obfervatîons im- 

 portantes , l'une à l'égard de la terre de la mote , & l'autre à l'égard du bon ou du 

 mauvais état delacaiffe; pour ce qui eft de la terre, fi on voit qu'elle paroifTc fort 

 légère, enforrs qu'elle donne lieu de juger, qu'ilfelerafaittres-peu de mote, pour 

 lors il faut extrêmement arrofcr un jour devant que de commencer à rien fiire, afia 

 que l'eaiidc l'arrolement atache davantage la terre aujj racines, ou autrement on 



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