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pénétrer, &r bu par confcqiicnt la fecherefTe étoic exccffive , & préjudiciable ; cette 

 eau ,, dis- je , pe'nerrant par rout fait fortir l'air , qui ayant pris la place de l'ancienne 

 humidicc y caufoit de l'altération &: du deTordre. 



Ce bouillonnement donc fini , on fort de l'eau cet Arbre aînfi trempe', & l'ay- 

 ant mis fur quelque corps un peu élevé de terre , par exemple fur un billot de bois 

 ou fur une Caiffe couchée, on laiffé égoutcr fa mote jufqu'à-ce qu'il n'en ibrte pres- 

 que plus d'eau; la raifon de cet égoûtement eftquefi pendant que cette motceft 

 ainiî ruiflelanie , on la mettoit dans la terre nouvelle d'une Caifïè , il s'y feroit un 

 mortfer tres-pernicieux à l'arbre , parce que, comme on efl: néceflàircment obligé 

 de batre , c'cft à dire de prefTer la terre fur les cotez de la mote, pour en faire entrer 

 dans la Caifle , autant qu'il eftpoffibic, foit tout autour des racines dépouillées 

 (bit dans tout les endroits oùilpeuts'y rencontrer du vuide,cela ne fc pou rr oit faire 

 que la terre mouillée étant ainfi battue & preflee, il ne s'y fifl: du mortier, qui vien- 

 droit enfin à s'endurcir , & pour ainfi dire à fe pétrifier; ce qu'il faut abfblumenc 

 éviter. 



Que û la mote eft trop grofle pour la pouvoir plonger dans l'eau, il faut, quand 

 le rencaiflement eft fait, prendre un bâton pointu, qui (oit dur, & afTez gros, ou plû- 

 eôt une cheville de fer hke exprés, pour râchcr par ce moyen de percer cette mote 

 en plufîeurs endroits, &: enfiiite verfèr de l'eau petit à petit, &:àplufieursreprifes- 

 dans les trous de cette mote, jufqu'à-ce que voyant que l'eau ne s'imbibe prcfque 

 plus, on aie lieu de juger qu'elle a pénétré dans toutes les vieilles terres de cette 

 mote. 



Acomodbns préfenfcment nôtre nouvelle Caifle, quelle qu'elle fbît , petîter 

 médiocre ougrande ; l'ufageeft, &j'eftime quec'eft untres-bonufage, dontilne 

 ^ut nullement fe départir, tant pour le bien des racines , que pour la confervatîoa 

 dufond de la Griffe; je dis donc, que l'ufage eft de faire un lit de plarrasaufond de 

 chaque Caifie, afin que les eaux des arrofemens s'échapenr par là, & qu'il n'y erou- 

 piffe aucune humidité capable de pourrir les racines, & le fond de la Caiflè : je^ 

 , veux que ces plâtras foiènt bien rangez , & que même ils (oient aflez gros ,• & cela 

 s'entend à proportion de la grandeur de la CailTe; les plus gros cependant ne doi- • 

 vent avoir que trois à quatre pouces dfe'paifreur,& les plus petits en doivent avoir 

 toutau moins deux. 



Cela fait on fe contente d'ordinaire d'y jetter par deflus autant de terre préparée , 

 qu'il en faut pour y pouvoir placerla mote de l'Oranger; en forte qucla fuperficie 

 , .de cette mote réponde auborddelaCaiiTç; on achevé fimplcment& doucement 

 ,.^ remplir les vuidcs qui peuvent être fur les cotez, ôc puis on fait un grand & am- 

 ple arrofement : voila au vray la manière ordinaire dîcncaiircr toutes fortes^ 

 d'Arbi-es; 



Mais comme je me fuis apcrçcu que lès terres mifes de cette fiçons'affaiflbienc 

 en peu de temps,- & que par confequent les racines touchoienr bien-tôt le fon3 

 desGailTcs, donril enarrivoit de grands înconvéniens pour la beauté des Oran- 

 gers-,- c'eft à dire qu'ils jauniiToienti qu'ils faifoienr de petits jets-, & de petites fieurs, . 

 qu'ils fe dépouilloient fouvent-, & qu'enfin on étoit pbligé-de les rencaiflertoas les^ 

 quatre,, ou cinq;ans,,je mcfuis avifédéfaire qpelq\3e chofedè plus',- &je m'enfuis^ 

 tiîcn'.trauvd'goutièss Orangers j; mâisscnf^mèmf^: teîrips'j'ay fait- ce grand' foûlè-v^ 



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