i94 TRAITE' DE LA CULTURE* 



tîient parmy quelques-uns des Jardiniers Ofangiftes, qui fur cela, aufli-bien que fur 

 la compolîtion des terres , m ont regarde comme un Novateur, &: pour ainfi dire 

 comme un perturbateur du repos public , comme fi je deshonorois en même temps 

 &: eux & leurs ancêtres i le fucce's de ma mauie'rc de faire de'cide le proce's à la eoii- 

 fofion des envieux. 



Voicydonc ce que je fais en rencaiflant, après avoir mis furcelitde plâtras ua 

 pied de terres pre'pare'es, lefquelles je veux être feches, ou au moins très- peu humi- ■ 

 des} je les fais beaucoup batre avec le poing fermé, ou avec quelque billot de bois, 

 quand ce font de petites caifTes ; oujefaisentrer quelqu'un dans les caiffcs, fi elles 

 font «grandes pour trépigner beaucoup les terres , afin que par ce moyen elles pren- 

 nent tout d'un coup preïque tout raiTaiffement , que leur propre pefanteur avec l'a-» 

 cntation dutranfport leur feioit prendre a la longue au grand pre'judice de l'Oran- 

 ger, dont la mote defcendroit trop tôt au fond de la calffe, ce que je veux empêcher 

 avec tous les foins poifibles, comme je m'en fuis cy-devantexplique'. 



Et comme mon intention eft premièrement, qu'en rencaiffant la fupeificie de îa • 

 mote excède de trois , ou quatre pouces le bord de la caiffe , parce que je fçay cer- 

 tainement, que nonobftant le trépignement, cette mote en moins de trois, ou qua- 

 tre ans fera tellement defcenduë, qu'elle fera, comme on dit, àfleurdecaiffe, c'eft 

 à dire qu'elle fera à cet e'gard de la manie're , que dans l'ufage ordinaire on a accou- 

 tumé de les mettre au moment qu'on lesencaiffe, fans que pour cela le defibus de 

 cette mote en foitmal placé; & comme en fécond lieu , je veux que cette mote 

 rencontre trois, ou quatre pouces de terre bien meuble , dans laquelle les racines- 

 dépouillées puiffent entièrement, &: aife'ment s'infinuer ; de-là vient que fur ces 

 deux confiderations je me règle, foirpour mettre autant de terre , qu'ileneftdef 

 befoin, afin de remplir entièrement jufqu'à l'endroit, où touchera le fond delà; 

 mote, foirpour bien batre, ou bien trépigner àdifiercntcs reprifes, &: pardiffercns 

 lits toute cette terre, que je mets dans la capacité delà caifie; bien entendu que 

 les trois, ou quatre derniers pouces ne feront nullement trépignez. 



Après toutes ces précautions , je plante ma mote de manière que la tige fe trouve 

 ' bien au milieu de la cailTe , & qu'elle foit bien droite; pour cela il faut foigneufe- 

 ment aligner en diagonale de coin en coin d*e la caifTe, jufqu'à ce que l'œil foit fatis- 

 fait de la fituation droite, & aplomb , que l'arbre doit avoir; enfuite pour remplir 

 les places qui font vuides autour de la mote , jufqu'à la hauteur de la fuperficie de 

 cette mote , je fais encrer à force , & avec des bouts de douve, je fais dis-je entrer à 

 force autant de terre préparée , qu'il eivfiut , & par ce moyen j'affeure Ci bien mon 

 Arbre , que fans perdre fon à-plomb , il eft dès le premier jour capable de rèlifter 

 aux vents ordinaires , &: aux remuëmens , ou tranfports des caifTes. 



Or pour empêcher que cette terre, qui excède de beaucoup les bords de la CâlC- 

 fe , ne vienne a tomber, Se que fur tout les arrofcmens fe puiflent faire utilement, & 

 commodément, fans que l'eau s'épanche par les cotez, je donne ordre , que fur les 

 quatre cotez de la cailTe on y mette des douves de quatre ou cinq pouces de haiN 

 téur, & qu'on lesfilTe entrer à force en dedans, & tout pre's du bord f on appelé 

 cela mehrc des haufies en terme de Jardinage ) la veuë n'en eft nullement blefice, ' 

 quand ces douves font proprement placées ; je fçay bien que , fi on les met groiîîé- 

 rement" , elles ne font pas trop agréables à voir ;'mais quoy que c'en foit, la nècefîî- 

 '■ '- ■' te 



