tpé TRAITE' DE tA CULTURE 



C H A P I T R E V I I I. 



De tout ce qui rtyirdc U maniérey ér l'upige Jes arrofemens. 



IE viens maintenant à Tufagc , &à la manière des arrofemens ordinaires , qui fe 

 font aux Orangers, foie pendant l'Hy ver, qu'ilsfont dans la ferre, foitparticulie 

 rement pendant l'Eté' qu'ils en font dehors ; c'efticy à monfens une difficulté bien 

 plus importante qu'elle ne paroît; car comme fi la chofe ne demandoit pas de fort 

 grands égards, la plupart des Jardiniers, perfuadez qu'ils font de la necelTice' des ar- 

 rofemens; mais les regardans principalement fur le pied de la fatigue qu'il y a 

 pour le port de l'eau, ils les confient d'ordinaire au dernier, &: au plus miferable de 

 leurs garçons , & fe contentent de les ordonner fre'quens , & amples ; fre'quenS, 

 c'eft à dire jufqu'à trois, &quatrefois la femaine, &: mêmes quelquefois plus fou- 

 Vent; amples, c'eft à dire jufqu'à-ce que l'eau forte abondamment par le fond des 

 cailTes, en forte que le voifiaage de ces caifles eft d'ordinaire fi mouille', qu'il en eft 

 prefque inaceflible. 



Je veux bien que ces Jardiniers ayent quelque raifon de mouiller -beaucoup à 

 -caufe de la grande legeretc' des terres , dont ils fe fervent pour leurs encailTemens, 

 c'eft à dire, que félon moy ayant fait une première faute , qu'ils ne connoifTent pas, 

 •ils y remédient auffi fans y penfer par une feconde , qui toute faute qu'elle eft à la 

 confiderer en foy, empêche cependant pour un temps , que la.pretniére foit aufil 

 pernicieufe, qu'elle feroit fans la féconde. 



Quanta moy je fuis fort fcrupuleux, & fort retenu fur ces arrofemens ; jecon- 

 feille fans doute d'en taire, parce qu'ils font abfolumentnéceiraircs, & fur tout pen- 

 dant les grandes chaleurs des mois de May, Juin, & Juillet, que les racines (ont, 

 pour ainfi dire , plus vivantes , & plu? animées , que pendant les mois précedens; 

 -aulTi ont-elles pour lors plus de befoin d'agir, lafaifon étant venue que les A** 

 bres doivent fleurir &: pouffer leurs nouveaux jets , &c. mais je ne confeiljc 

 «oint d'arrofemens excellîfs, & tant de fois réitérez; ce que je veux eft que pen- 

 dant les mois cy-devant marqués comme les plus importans pour la végétation 

 on en faffe feulement deux grands la femaine , & je me fixe à ce nombre , parce 

 •que je fçay certainement que dans les terres lourdes, fegraffes, dontjeraefers, il 

 n'y a aucune nece/Iité de les faire fi grands, &;fifréquens; je fçay déplus qu'ils fc- 

 roicnt tres-préjudiciablesaux Arbres qui les recevroient; ic j'ofe même efpécet 

 que nous verrons du changement dans l'ufage accoutumé de ces arrofemens 

 grands, &fréquens, fi on veut bien en aporter dans l'anciennne compofition des 

 terreaux. 



Il eft certain , que les^ terres qui font légères, & qui, comme on dit, n'ont point 

 affez de corps , &de confiftance; il eft, dis-je, certain, que ces terres venansà 

 être arrofées de quelque manière que ce (bit, ne reftent point quelque temps hu- 

 mides , comme il eft à fouhaiter , mais qu'au contraire elles fe féchent promptc- 

 mcnt par la grande facilité, que l'eau trouve , tant à pafTer au travers de ces terres, 

 qu'à fortir hors de la cailTc , & ainfi les Orangers qui n'y trouvent plus le fecours, 



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