310 TRAITE' DE LA CULTURE 



Si on voit que quelque branche , qu'on aura laifTée affez grande en rencaiC- 

 Ant, ne pouffe cependant dans toute fon e'tenduëque beaucoup de petits jets jaunâ- 

 tres, foibles, &C langoureux , au lieu de quelques forts & vigoureux, qu'on s'c'coit 

 attendu de voir fortir de Ton extre'mite, &dont oncroyoit avoir beibin pour la 

 beauté' de la figure, pour lors il ne faut faire aucun fcrupulc de la tailler dans le fore 

 de la fève; tout ce qu'on conlervera , s'en portera beaucoup mieux. 



J'ofe môme dire , qu'il n'efl: pas polfibie d'avoir des Orangers, qui re'pondentà 

 i'idc'e, que je m'en fuis faite, à moins qu'on n'e'bourgeonne dans lecemps de la pre- 

 mière pouffe , & fur tout pour les Arbres , qui n'ont pas encore atteint cette 

 grandeur de tête, qui leur convient; conftarnment ceux, qui n'c'boiirgeonnenc 

 point du tout, ou qui attendent à e'plucher leurs Arbres, que les fleurs en foient paf- 

 féesjont ve'ritablement plus de fleurs, mais auffi ils n'ont pas de l\ beaux Arbres. 



Les premiers fontlesplus àcondamner, ence quetoutcs lesbranchesde leurs 

 Arbres font toutes pleines de toupillons , Se par confequent d'ordure, 6c de Punai- 

 fès , & même n'ont que de fort petites fleurs ; les autres s'expofent affez fouvent, 

 auHî bien que les premiers à voir de'pouiller les leurs, attendu qu'ils auront laiffe' en- 

 trer une partie de la vigueur de leurs Arbres dans des branches qui font àôter, au 

 lieu delà me'nager pour celles, qui font à conferver, &:: qui en auroient e'te' plus 

 belles, plus fortes, &: garnies déplus grandes fleurs, &: de plus grandes feuilles. 



L'ebourgeonnement, &le pincement ne contribucnr pas feulement à arondir, 

 remplir, & e'tendre la tcte d'un Oranger ; mais ils donnent encore toutes les au- 

 tres perfeclions , dont les Orangers ontbefoin; ils font que les jets en font beaux, 

 gros, viaoureux, & foûtenus; que les feuilles en font grandes, larges, & bien 

 vertes, ^^que l'Arbre efl: capable de faire tous ksans au Printemps beaucoup d'au- 

 tres jets nouveaux; ils fonr produire une quantité' raifonnable de belles fleurs, & 

 de beaux fruits enfuite ; &: enfin ils empêchent, qu'il ne s'engendre fur la tête une (i 

 grande quantité de Punaifcs & de Fourmis, qu'on en voit furies Orangers trop 

 touffus , èc par confequent procurent cette netteté, qui re'jouït &C qui charme. 



Et partant, fi fupofe' toujours la bonne ferre, un peu defoin& d'induftrie, nous 

 fournit le moyen infaillible de faire , qu'en tout temps les Orangers foient beaux, &C 

 agréables dans leur figure , & qu'ils foient particulièrement toujours bien fains, S£ 

 bien vic^ourcux pour tout le relie ; ne s'enfuit-il pas de là , qu'il n'ell pas difficile de 

 fçavoir ce qui eilàfaire premie'rement pour re'tablir ceux, qui peut-être ne font 

 de'fedueux que du côte' de la figure, ètans d'ailleurs affez vigoureux, comme audî 

 pour re'tablir ceux, qui ve'ritablement ne manquent pas par la figure, mais parle 

 principal, qui cftlede'faut de vigueur, & enfin pour re'tablir ceux quiayans ces 

 deux de'fauts en même temps font miferables & prêts à périr. 



Or en gênerai le grand défordre des Orangers leur peut arriver en quatre maniè- 

 res différentes; premièrement du côté de l'cncaiffement, qui peut être aura été 

 mal fait, &endc méchante terre, ou qui n'aura pas été renouvelle au befoin; en {c- 

 cond lieu , il peut venir du côté de la ferre , pour y avoir été gâtés par le feu , le 

 froid, ou l'humidité; en troifiéme lieu, ilpeut venir de dehors pour avoir été tour- 

 mentez par la grêle, par les grands vents, ou par quelque accident inopiné ; en qua»» 

 triéme lieu, enfin il peut venir pour avoir été mal taillés, ou long-temps mal traitez 

 de trop grands , &: trop ficquens arrolèmcns làas nccellité, ou de trop peu d'arro- 



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