SURI 'AGRICULTURE. 4t 



Je ac puis nVcmpcchcr de dirr que cecieft pour moi un autre fujct d'u- 

 ne grande admiration : Tinduitric des hommes n'cft point ce me femble 

 eucore parvenue à rien faire, qui foic lemblable à cet alloagemen': imper- 

 ceptible de branches ; quoi qu«; les couleurs des Peintres appliquées en di^ 

 Ters temps, & la foudure , qu'emploient les Orfèvres, & les Fon Jeurs, fif. 

 lent véritablement quelque chofe, qu'on peut dire en approcher; il Lut re- 

 courir à quelqu'autrc effet de la nature, poumons pouvou répréfentcr n;t-. 

 tementcette uaionfi parfaite i &cc fcraà la glace , qui par la rigueur du 

 froid fe forme fur toute forte d*eau,ôc par exemple dans le bafTni d'un- Foa- 

 taiiif ; il cil vrai que la partie de la luperficie de cette eau, qui aura elle 

 gelée aujourdui , ne pourra abfolument être dillinguée de la partie intéri- 

 eure de cette eau même, quigélcrajdemain, & ainii ùicceffivement dépar- 

 tie en partie, àmefure que le froid continue de les pénétrer; mais la com- 

 P^railondcs Goutiéres, ou les glaçons s'alongent, à mefure que le fioxi 

 Uel'airs'aiigmcnte, répréfente encore plus clairement cet along.mentdc 

 branches, que nous avons peine à comprendre dans les Arbreii , quoique 

 pourtant 3.: ces nœuds, & ces yeux fiarciilement placez par certains inccr- 

 vales , & accompagnez de feuilles & de fruits , falleut a noscon:eptioas 

 des difficultez jufqu'à cette heure impénétrables. 



D'ailleurs nous ne Içaurions guère protiter de ces deuxcomparaifons, à 

 moins que dans Tintervale d'un jour iun autre il n'y ait quelque cciTatioa 

 fenlible de froid , en forte qu'il y ait apparence certaine, que pend -nt un 

 certain temps il aura ccfle de geler; car quand la gelée continué fans re- 

 lâche, elle ne fait à l'égard de l'eau pendant Je grand froid de l'hiver, que 

 ce que lafeve fait pendant les chaleurs du Printemps, & de l'£té à l'ég ird 

 des branches allongées ; toute la difficulté roule furie premier allonge- 

 ment, qui fe fait au fortir de l'Hyver, & cela par le moien d'une fève liqui- 

 de, qui monte tout de nouveau à l'extrémité des branches dures. Se folidç* 

 de l'année précédente. 



A la vérité l'Arbre fe fend aifément dans fa longueur, c'eft à dire du 

 pied à la tête, & delatête au pied, comme fi dans cette fituationles fi- 

 bres, ou parties de bois , qui en compofent le corps n'étoicnten quelque 

 façon que des fils colcz les uns aux autres ; mais pour ce qui regarde U 

 largeur, aie prendre en travers d'un côté i l'autre, il eft impoffîble de le 

 fendre, les parties font tellement compaéces Se liées enfemble les unes 

 aux autres, que chacune paro.t faire un petit tout parfait en foi, 8c que fans 

 le fecours d'un inllrument bien tranchant la féparation n'en peut être aucu- 

 aement faite. 



Les effets de ce féjour de fevc à l'égard de nos Arbres fruitiers font en- 

 core jullifiez parle contraire de ce féjour, c'elt àdir^, par quelque palfage 

 trop précipite de la fève , comme il arrive quand la fcve & fur tout des 

 Fruits, f o t à pépin, foit ànoyau, étant pour ainfi dire, débauché: , au lica 

 de fuivre foa cours ordinaire, quieilde venir d'un pas réglé aux extrémi- 

 tsz des branches, fe fait en chemin des forties extraordinaires dans quel- 

 qu'autre partie de l'Arbre , Ôc y produit en p-u de jours .e que nous ap- 

 pelions des branches de faux bois: cette fcve ainfi déréglée s'échapaat 

 avec quelque forte de fureur & de violence, crève , & monte itnpétueu- 

 femeut, £c ae fait pendaat ce ptémicr effort aucun féjour dans fon pafface, 



f 



