50 SUR L'A GUI CUL TU RE. 



par degrez cnfonme d'échiquier , comme nous avous ditcy-îeffuj , clks 



nuilTcnt diamétrale ment oppofées l'une à l'autre. 



Aux Mvuricrs, nous voyons au mois de May que de chaque ceil, o^ 

 bouton des br.mches de l'Année précédente il fort qu^lqucsloi^ quatre 3c 

 cinq Meures, ôimcmc parfois il enl'ortune branche plus, ou mouis Ionique 

 félon l'abondance de fève qui parvient à ce bouton. 



Aux I iguiers, du nombril de chaque feuille pouflée depuis le Printemps 

 jufqu'à la my-Juin, qui eil à-peu-prés le tcmpi du Solitice , & par confe- 

 quent du redoublement de fève dans nos plantes , il enfortpout lors régu- 

 lièrement une Figue pour l'Automne; & c'tll ce que nous appelions les fé- 

 condes ligues , dont le nombre ne pr.fle guère en ces climats-cyccluy de 

 cinq, ou de fix, ou de fept au plus fur chaque bonne branche. 

 Je dis bonne branche, car chaque branche n'a pas cet avantage d'être bon- 

 ne: les foibles nel'ont pas, ni les gros remettons nouveaux du pied, ni tou- 

 tes les branches forties de la taille faite furie vieux bois , ai même les 

 grofles branches, qui nailfent en faux bois du corps de l'Arbre, fi bien qu'il 

 n'y a de bonnes branches que celles qui luiflent raifoniiablemeut grollcs, & 

 fuivant l'ordre naturel , dans lequel font produites les branches en toute 

 forte d'Arbres, ainfi que nous l'avons cy-devant expliqué. 



Les yigues, qu'on appelle de la première fève, n.iiflent à la my-Avril, & 

 •naiflent même tout d'un coup aflex grofles, devant qu'il paroiffe encore au- 

 cune feuille ; elles naiffent de l'ancien non bril de la queue de certaines 

 feuilles de l'année précédente , c'ell à dire , d'auprès l'endroit ou étoient 

 les feuilles, qui l'Été précédent avoient été poullees, & n'avoieru: point 

 produit ce qu'on appelle ligues fécondes ^our l'Automne. Une grande 

 partie de ces Figues cTe la première fève font d'ordinaire aifeiirées de meu- 

 nr à la fin de Juillet , & pendant le mois d'Août , s'il nefurvient point de 

 fraicheurs , qui les faflent: tomber; &fi pendant ces mois de chaleur 

 elles ne font point gâtées, ou par trop de piuye , ou par des ardeurs extra- 

 ordinaires, mais pour les fécondes nous ne devons efpérer de voir meurir 

 '^ue ccll.s, quiétantnèes des la my-Juinfe trouvent prefqu'engrolfeurde- 

 -vant la fin de Juillet, & encore faut-il que ce foit dans un terroir afl'e? chaud 

 & fec, & que l'Automne foit accompagnée de chaleur & parconféqucnt 

 exempte de gelées & de pluyes froides , comme nous l'avons eu l'année 



1670. & i6-]6. 



Ce n'eft pas feulementles Figues , quinaiflentdu nombril des feuilles; 

 c'ell une condition qui leur eft commune avec la plufpart des autres Fruits,. 

 & même au Glasd & au Jaffemin; mais le Raifia nait à l'oppofite & de 

 l'autre côté de la feuille , ce qui paroit une chofe tres-finguliére, & enco- 

 re plus de ce qu'à la plufpart des Vignes , il ne fort d'ordinaire qu'au trois, 

 quatre & cinquième nœud d'en bas de la branche ; au lieu que tous les au- 

 tres Fruits aaiifcnt dans toute l'étendue de la br;:nche, que nous appelions 

 branche à 1 ruit , & naifleuc même plutôt vers fou extrémité, que dans fon 

 commencement.. 



Les coignaffiers font leur Fruit de la même manière que les Franiboi- 

 iicrs, Azeroliers & Grenadiers font le leur, ceft a dire, a l'extrémité des 

 petites branches, qui fortentdes grolVes au mois de Mars & d'Avril; & ce- 

 ^en_an£ les Poiriers, greftez fur coignaffier ne fojjt duirwit ^we. fur le*. 

 Driinchesproduitesuii an, ou deux,, auparavant, ' La 



