SUR r AGRICULTURE. Ci 



dont Ce font les mufcles, les os, lef cartiUgcs , &c. & qu'apiraminent 

 c'cft pai la piovideuce de lanatiue , que de toute la malle aes aiitnens uac 

 partie cft employée à tbimet^ette femcnce , & le relte fert à l'augmenta- 

 tion, ouàlaconlcrvationdccc qui compofe tout l'Animal, fans quilfetaf- 

 fc jamais aucau effort fenfible pour fabriquer ûc pctfettionncrtout ce qui 

 fe produit au dedans du corps. 



Mais j'ajoute qu'on feroit extrêmement tromp6 , fi on croyoit comme 

 wne vérité confiante , que chaque Fruit tut le fourreau ou l'étui d'unj fc- 

 m.^ncc capable de produire un Arbre tout femblable à cela qui l'a pro- 

 duit : la multiplication générale des Arbres ne fe fait guère par les 1 ruics; 

 êi en effet qui cit-ce qui a jamais veu un l^runier de Vcrdngon, ou un Biga- 

 ■ roticr venu de noyau? quieft-ce qui voit un i iy,uier ou ua Meuner venu de 

 $rain;, un l'oivicr de Bon-v,hréticnou de bergàmoite venu de pcpin?quoi 

 qu'il Ibit ordinaire que le Chêne vienne du GUnd, le Maronnicr du Mar- 

 ron, & ainlî de quelques autres Arbres ; la nature à powrveu par d'autres 

 voyts à cette multiplication li admirable , & a voulu qu'elle le Hft tantôt 

 par des marcottes & des boutures, tantôt par aes rejettons du pied, quel- 

 queifois par différentes manières de greffes, &c. J'explique ailleurs une 

 partie de ces beaux rellorts , dont la nature trouve à propos de fe fcrvirt 

 pour perpétuer chaque erpccc, & je viens à foucenir affirmativement. 



Que fi ..prés a\ ou voulu établir pour wm maxime certaine, que tels Sa- 

 pias n'ont de la force , que parce qu'ils ont été nourris dans une monta- 

 gne du Midij & tels ne font toibles , que parce qu'ils ont été élevez dans 

 une montagne du Nord, on vouloit enfuite palier de-li à nos Arbres frui- 

 tiers, pour tirer des conféquences des uns aux autres -. il dl grandement à 

 craindre qu'on courroit quelque rifque défaire des raifonnemcns peufoli- 

 des: ce font deux champs bien djftérens entr'eux , & qui demandent aulTi 

 des raifonnemcns , qiu ne le foient pas moins- 

 Ce quife peut dire des Fruits , n'a guère de raport àce quife peut dire 

 des Sapins , dans ceux-ci on n'a que fjire de chercher des diitindions 

 d'utin; partie du corps de l'Arbre d'avec une autre partie: c'eft allez qu'on 

 to.îfiaere fimplement l'Arbre en foi tout entier , pour s'enpouvoir fervir à 

 faire des mats, desais, des poutres, des folives , &c. mais en Arbres 

 fruitiers on ell obligé de faire diltinitioa de branche, c'eft àdircde lagrolfc 

 d'avec la menue, & de la fauffe d'avec la bonne : onrcgarde ici les ouvra- 

 ges merveilleux de la nature pour la diiiriLunon de la levé, qui entre dans 

 chaque partie dont ils font compofez; & à l'égard des Sapiui, il ne faut re- 

 garder au plus que l'ufagc particulier , auquel on les peut deftiner pour la 

 conftrucuon d'un bâtiment : Il importe peu a la nature, qu'un iaoin foie 

 propre à fiiire un plancher , ou àne ie pjsUire 3 mais on poiirroit dire qu'il 

 lui importe beaucoup , qu'un Arbre fruitier fafle des Fruits pour la nour- 

 riture des pUis nobles prties de la compofition du raon.ic i & ccoendant 

 à l'égard de ces Iruiti c'eft de tout ce quile palfe dans la vé'^etationlA 

 partie qui lui coûte le moins àfaire, & c^ui donne le plus de peine à conce-^ 

 voiraiii'hilofophc. 



Et pour confondre en toutes occafions ce grand raifonnement de*- 

 hommes, cette même nature fuit voir dans nos Arbres une fagefle bieadif-- 

 £&ieate de celle, qu'elle fait paroitre dans la compofition , iu daus la coop- 



