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quoi Tcrvira-t'-il de fe mettre en peine de vouloir rendre raifon , d'où vien» 

 la bonté de ceux-là, & ledcffaut ou i'iinperteCtioade ceux-ci, pui^qu'oa ne 

 fçauroit parvenir itrouverles moyens de corriger l'un, ôc de perpttucrrau- 

 tre ? il doit fuffire de fçavoir au vrai ou font les bons pour ï'attacher uni- 

 quement à les choifir , ôc ou font les mauvais pour les rebuter iucelVam- 

 nient. 



Hn Italie, les Sapins du Midy font bons, je le veux bien , ceux du Nord 

 ne le fout pas à la bonne heure , l'expcricncc du pays a donné cette con- 

 noilVance, mais je croy que fur cela on fe tromperoit beaucoup, fifans 

 avoir aucun égard à la différence du fond de terre, on vouloir dire en géné- 

 ral que ce qui rend ceux-ci mauvais , n'elt abfoUun^nt autre chofe que 

 d'avoir été élevez dans une expolîtiondu Nord , puifquc les Mariaicrs 

 d'aujourduifoûtienuent, que les meilleur» Sapins , qu'on puifl'e employer 

 à faire des mafls, viennent des régions les plus Septentrionales de la Nor- 

 Tegue , & fiau contraire on vouloit avancer , que les Sapins du Midi «c 

 font bons que parce que la grande chaleur du Soleil cft feule •apab4e de 

 '^ comprimer la matière, dont ils font nourris, & par conféqucnt de ferrer 8c 



d'endurcir fortement leurs fibres, ce qu'elle ne peut faire pour les autres, 

 qui font dans un lieu que le Soleil ne regarde pas à plomb, comment pour- 

 ra-t-««n appliquer ce raifonnemcnt aux Sapins élevez dans un pais ou il gè- 

 le prefque toujours ? N'efl-il pas naturel au froid , auffi bien qu'au chaud 

 de reflerrer, d'endurcir, & de fortifier ? Et n'ell-il pas vrai au(Ti qu'il vient 

 plus depluyesparlcs vents du Midi, que par les vents duJ>}ord, Se que par 

 confequentce qui eft expofé au Midi ell d'ordinaire pour le moins autant 

 humecté, que ce qui cft expofé au Nord. 



Tout de même, je dis qu en végétation il n'eft pas trop affiiré de phil©- 

 fophcren général, il eft fur tout important d'examiner chaque chofe en par- 

 ticulier, & toujours envcué d'acquérir non pas fimplemcnt de ces lumiè- 

 res, qui ne font que repaître une vainc curiolité d'efpric, mais particulière- 

 ment de celLs qui contribuent à donner aux Ouvriers de nouveaux d»- 

 grez de connoiflance & d'habileté ; dehons-nous des opinions qui ne font 

 au plusque probables, & qui par confcquent ne fçauroicnt fcrvir à établir 

 des maximes affùréesidefténdons-nous des préventions, qui nous font cm- 

 bralTer avec trop de déférence, ce qui peut avoir été avance par un homme 

 ▼éritablemcnt illuftre en certaines matières patticuUcres , mais qui pour 

 avoir voulu trop entreprendre s'eit peut-être mèlè mjl-à- propos de dog- 

 matifer fur quelqu'uncs qu'on pouvoir dire n'être pas de fon gibier. 



Tout le monde fçait qusles Arbres venus en pleine campagne, & en lieu 



(ce, ont le bois plus dur que ceux cjui font venus dans les torefts, & dans 



les lieux humides; mais je croi qu'il n'importe guère que les Arbres de la 



campagne ayent été élevez à des expolitions du Midi, ou à Jesexpofition* 



Auttet vîtes JuNord, la pleine campaçnc dans chaque dimat ne reconnoilVant sucre 



nobilitat, '■^ * ditterencesa expolitions, témoins les Vins de Verlcnay» quilontcnco- 



aquîlo foe- re ii-iUeurs à rcxpoficion du Nord , que ceux qui font venus à l'expoGtion 



cunslat,clig« du Midi, a malgré la maxime des anciens Auteurs : quiconque .luroit voii- 



plusvchi.an j^ prendre cette maxime au pied de la lettre , & chercher ic gr.inds rai- 



Crefctniius. f^inîciTiens pour la maintenir , & pour l'étendre, combien d'hcrcficsa'au- 



fallâiiiHs. S)}.t-i\ point fait en matière de Vignobles? 



quoy. 



