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pourquoi fi Ion voit fur la fin de Novembre, ou au commencement de Décem- 

 bre que la gelce vienne âpre & piquante, fur tout dans un commencement de 

 Lune , il faudra en diligence faire tranfporter l'œillet dans la ferre, car les 

 grands froids le font mourir fauves len abfolûment, & fi vous n'a \ es pas de 

 ferre, mettes -le en quelque Chambre bien clofe , ou au pis aller à la cave , 

 fi elle n'eft point humide. L'Efprit doit faire inventer les moyens , fclon la 

 difpofuion des lieux. 



C H A P. VI IL 



De quelle Manière L'Oeillet doit être traitté dans la Serre. 



IL faut bien prendre garde à lafituation de la Serre , & qu'elle foit telle- 

 ment difpofce 5 que l'air y puifle entrer aifcmenr , quand on le defire & • 

 l'empccher ai.fli quand on veut dans les grandes golces. 



Sa fiiuation la plus favorable, c'eft l'expofition aumidy, comme font or- 

 dinaitement expofees les o^^geries. 



Comme les \icux humides font trés-dommagcables à l'œillet , il faut que la 

 ferre foit bâ.i^àrez de terre, & qu'elle ne foit point dans un enfoncement, 

 en forte que l'œillet pu iilc prendre de l'humiditc , car fi une fois la terre t?c 

 humide, la moifilïure s'attachera infailliblement à la plante, & la pourriture 

 en fuire. 



Il faut donc qu'une ferre foit percée de deux croifées & d'une porte au mi- 

 lieu fans autre enfoncement que d'une marche, qu'elle foit voûtée, finon que 

 !e plancher de delfus foi: garni de foin, pour empêcher la gelée de pénétrer 

 dans la ferre, que les croifces foyent d'un chaHisde verre & garni d'un autre ' 

 chaJTîs de papier , qu'on puifle lever pour donner de l'air dans la ferre au befoin, 

 qu'il y ait des contre-vents aux croifées , une double porte de bois , & un 

 chaflis de papier entre les deux portes , & que dans le plus fort des gelces , on 

 mette des nattes pour couvrir les croifées & la porte, ce fera un moyen pour 

 éviter que la gelce ne caufe du dommage dans la ferre. 



Car il faut bien fe donner de garde d'y porter le feu , & cela poprplufieors 

 raifons. Z4/>rew/i?re, c'eft qu'il fait fécher l'œillet. La féconde , s A ne le rend 

 entièrement fecill'attendrit dételle lorte, que fa perte s'en enfuit. La trafitwt, 

 qu'il Ir. fait jaunir. La quatrième, qu'il le fait cfiler. La cinquième , qu'il engen- 

 dre le blanc , qu on appelle le Feu : maladie incurable & pour plufieurs autres 

 jaifons, dont on n'expérimente que trop bien la veritc, lors qu'on fc fcrt du 

 feu pour preferver 1 œillet de la gelée. 



D'où vient qu'on a requis cy-de(lus, qu'on donnât ordre par d'autres mo- 

 yens que par le feu, pour empêcher qu'une /or/s ^t/« n'entre dans la ferre: on 

 àït, forte gelée \ car 1 œillet fouffre ficilement les geltes communes , notam- 

 ment lors qail a effayé fur la fin de l'Autonne i. ou ^. jours de fi oid pour l'en- 

 durcir, & le préparer à ne pas craindre les plus violentes froidures , dont il 

 ilera difficilement attaqué, fi l'on bouche fi bien \x porte & les croifres de la 

 feirc.que lait re puiife pas entrer, & quand ainfi feroit. qu'il yauroit trouvé 

 paiTagc, la gelée qu'il pourra caufcr ne fera pas grand mal; car à la vérité l'œillet 

 ïS'afloiblira tant foit peu fii cette fçiblefle continuera durant le dégel , mais par 



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