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son mas grandes que las de todas las especies ; no muy 

 verdes, y con las venas manifiestas : el fruto es picudo y 

 puntiagudo, y el mayor de todos; no del todo negro, pe- 

 ro sabroso : este árbol exije un terreno sustancioso , pues- 

 to que su mayor mérito es producir aceitunas gordas , y 

 tiene la ventaja de cargar mucho fruto. 



11. a Olivo de cornezuelo , llamado asi en el reino 

 de Jaén, y por Rocier aceituna de olor (olea europea 

 ceraticarpa , Clemente. Olea odorata , Rocier). Tiene 

 el fruto encorvado, ó sea, ya mas , ya menos arqueado y 

 delgado : esta 'variedad, y las tres que la anteceden , se 

 prefieren jeneral mente en las mesas por su tamaño es- 

 traordinario y hermosas formas. 



12. a Olivo picudo , ó aceituna picuda (olea europea 

 rostrata^ Clemente. Olea amigdalina, Gouan y Rocier), 

 en Arcos, Espera, Aguilar y la Mancha, llamada también 

 tetudilla en And u jar, y corni-cabra en el Condado y 

 en muchos distritos. Los ramos y las hojas de esta va- 

 riedad son conformes con los de la variedad número 9. 

 Su fruto es puntiagudo, ó sea atetillado , no muy negro, 

 largo , medianamente grueso, aunque compite á veces en 

 el tamaño con la aceituna sevillana : es árbol muy esquil- 

 meño, pero suelta la aceituna con dificultad y como de 

 mala gana por el avareo. En Andujar la destinan toda 

 ella para comer , á pesar de no ser de las mas sabrosas. 

 Esta es sin duda la razón por que en el mismo Andujar, 

 Arcos , Espera y Pajarete la cultivan poco : en Jaén , Al- 

 calá la Real, Granada, y especialmente en la Mancha, es 

 comunísima, y la aprecian mucho, porque resiste mas vi- 

 gorosamente que todas las variedades los frios del invier- 



