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»por Noviembre ó Hebrero; y si tierra húmida y fría ó 

 » donde se puede regar, por Marzo, Abril, y aun por Ma- 

 y)jo , y en lo templado por Hebrero." 



6.° De los terrenos que ama el olivo, y en los que 

 se propaga mejor. La calidad del terreno para el plan- 

 tío del olivo es en jeneral muy indiferente, pues que le 

 vemos crecer en tierras lijeras, arenosas, guijarrosas, pas- 

 tosas ó de miga, en las sueltas y finas, en las pendientes 

 de los montes ó de los oteros, en las volcánicas, y aun 

 entre las rocas: vejeta igualmente bien y con vigor consi- 

 derable en los terrenos fuertes y sustanciosos, y aunque 

 el fondo sea arcilloso, se penetran las raices por sus grie- 

 tas : también las mayores ventajas en los que se crian en 

 tierras de buen fondo que , ademas de ser sustanciosas, 

 están mezcladas con algún cascajo. 



En las tierras de vega ó campo pingües , y en las de los 

 valles y hondonadas , se crian los olivos, es cierto, mas ro- 

 bustos, altos y frondosos,* pero casi siempre están espues- 

 tos á perder el fruto, por mas lozanos que sean, por la 

 falta de ventilación; y por esto los plantados en las coli- 

 nas, montes y oteros, en las declives ó pendientes y sitios 

 ventilados, fructifican mas abundantemente y con mas se- 

 guridad, aunque no presenten tanto volumen y lozanía; y 

 en estos últimos terrenos son sus aceites de mejor calidad 

 y mas esquisitos que los de aquellos parajes. 



Ama el olivo los resguardos y los abrigos, y vive con 

 lozanía en los climas templados ; pero solo da copiosos 

 frutos donde tiene mas ventilación , tanto mas si goza de 

 un terreno suficiente para que puedan eslenderse y mul- 

 tiplicarse sus raices. Los frios del invierno, las nieves, la 



