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su entero desenvolvimiento hasta de brote ó de fruto. La 

 jema viene á ser un pequeño estilete verdoso, puntiagu- 

 do, y por decirlo asi, no es otra cosa que el jérmen del bo- 

 tón -j y que este mismo botón, escitada en él la savia ascen- 

 dente por el calor de la primavera, es impelido á que se 

 hinche y ensanchen las escamas que le cubren, separán- 

 dose unas de otras , presentándose y anunciando que en- 

 cierra en sí el precioso depósito de la multiplicación , sien- 

 do de flore? ó de fruto , ó solamente de hojas y madera, 

 que llamamos brote, tallo ó ramilla. 



La yema , pues , aparece ; i ,° en la primavera y al prin- 

 cipio del verano: a.° crece y adquiere fuerza en el solsti- 

 cio: 3.° se fortifica mas y mas, y se nutre en el otoño; y 

 en fin desde últimos de Marzo y en Abril , en las provin- 

 cias meridionales de España, se presentan y nacen debajo 

 del sobaco de las hojas las yemas que contienen las flores 

 del olivo: se desarrollan éstas por Mayo, y cuaja el fruto 

 marchitándose y cayendo al suelo la flor, á mas tardar 

 en Junio: sigue la aceitunilla creciendo y engruesando 

 por grados en los meses de Julio, Agosto y Setiembre ¿ to- 

 ma color en Octubre , y se halla madura en primeros de 

 Noviembre. 



Observaciones sobre la cuaja de la flor. 



i." La esperiencia prueba que un olivo que no tiene 

 todavía fuerza para arrojar nuevos brotes, ya por vejez, 

 ya por estar cargado de un número muy grande de ra- 

 millas de fruto, florece y fructifica á la verdad todos los 

 años, y el que no está podado se halla en este mismo 



