206 



caso; pero muchas veces á estos y á aquellos no les cuaja 

 la flor; y el fruto aun cuajado también se cae, porque los 

 canales de la savia están obliterados ó embotados, y no 

 sube ésta en cantidad suficiente y proporcionada á las 

 necesidades. 



2. a Guando el polvillo 6 semen fecundante está cer- 

 rado en las anteras ó bolsillas de los estambres que con- 

 tiene la flor, después de haber caido el stigma del pis- 

 tilo , no prospera en él por algunas causas particulares: 

 en tiempo de las flores los insectos dañan el stigma : las 

 heladas las abrasan : también las ofenden si sobrevienen 

 lluvias demasiado abundantes y recalmones : si se aran y 

 podan los olivares floridos , el vapor cálido que enton- 

 ces exhala la tierra removida, daña y amortigua el semen; 

 y no desenvolviéndose el embrión ó jérmen por estas cau- 

 sas, aborta la semilla. 



3. a Los olivos enfermes florecen mas temprano ; por 

 lo que están mas espuestos a los daños de los insectos, y 

 dejan caer la flor y su aceituna: el aceite de estos árbo- 

 les viejos y enfermizos es de inferior calidad y se enran- 

 cia mas fácilmente que el de los robustos y jóvenes; y 

 por consiguiente su aceituna se debe recojer y moler apar- 

 te : pues que hay tan grande diferencia entre la madura- 

 ción, debe hacerse tai distinción. 



4-* La cuaja de la aceituna es siempre mas abundan- 

 te en los rostros de los olivos , y mas en las esposiciones 

 que miran al mediodía, y cargan mas de fruto los olivos 

 junto á los caminos carreteros y de mucho tránsito, y que 

 levantan mucho polvo de los bochornos é insolaciones, y 

 con especialidad en el de la cuaja de la flor si se temen 



