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lo ha lastimado la corteza. Las ramas que se han secado 

 por haber lastimado su corteza al varear el árbol, se dis- 

 tinguen al instante de las otras, cuya desecación pende 

 de la picadura de algún insecto. Con la operación de va- 

 rear se destruyen, pues, los botones , destruyendo las 

 hojas y las ramas; y con un mismo golpe se minoran los 

 recursos para la cosecha inmediata y para la del otro año 

 siguiente. Se quejan de que el rigor del invierno daña 

 mucho á las ramillas, y hace perecer un gran número de 

 ellas, y no hay una cosa mas natural; porque una rama 

 ó un ramillo lleno de contusiones y heridas que no se han 

 cicatrizado aun, son mucho mas sensibles al frió, y éste 

 les hace mucho mas daño que á las ramas sanas. ¡Oh, si 

 las ramas y ramillas pudieran quejarse del daño que les 

 causan las bárbaras manos que las apalean tan sin piedad! 



La hoja, pues, vive como las demás partes de la plan- 

 ta, teniendo movimientos particulares y funciones propias: 

 como ser viviente tiene su desarrollo y acrecentamiento, 

 y como tal ser viviente no existe en la tierra para ser 

 inútil ; debe, pues , ser durante toda su vida útil, y aun 

 lo es después de su muerte para abono. 



Los labradores, acostumbrados á varear, mirarán estas 

 observaciones como minuciosas y fútiles , y responderán 

 que ellos varean y cojen buenas cosechas; ¿pero esto prue- 

 ba otra cosa que la gran fertilidad del terreno? ¿Dejan 

 por eso de conocerse las señales de la vara en el árbol, 

 que parece deshojado, después de haberse caido el fru- 

 to? ¡que ignorancia tan crasa y tan imprudente! Los par- 

 tidarios de este método deben, pues, contar con que el 

 frió maltratará sus árboles vareados mas que á los cojidos 



