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gì nel fare i nefli , che ancora quefto lafciandovelo , noce- 



rebbe , e impedirebbe la meffa ; ma quella cofa fenza chc_^ 

 foffe moftrata , fi poteva da ogni diligente agricultore co- 

 nofccre richiederfi > e venire ad ^jiuare quella imprefa > e 

 così qualcun' altra fìmik. Mi par bene da efporre intorno 

 ad effe quel , che intefe Plinio, per eflere un poco fcuro > 

 quando egli fcriffe ; Mon inhidmare talcfiis y aitt ficcare prìus 

 qnam ferantttr y utiliìis camper t^m* E credo r che voleffc di-^. 

 re , che concipfiachè egVi può accadere per varie cagioni , 

 che poiché V uomo ha fatto queile talee, e affettatele co- 

 me eìÌQ hanr^o a Ilare, elle non fi poflano fubito mettere 

 «eMor luoghi nel divelto > ma s*abbiaiQO a ferbare parec- 

 chi dì, e'fia più a propofito per confervarle meglio non 

 le fotterrare , ma tenerle altrove , dove tììc fi confervin»» 

 bene; o quando pur T uomo le fotterralle , innanzi le pon- 

 ga afciugarle molto bene, e levar loro da dofib queir umo- 

 re , che tììe hanno prefo in que' dì flando fotterra: per-: 

 ciocché a porle molli farebbe molto contrario airappic- 

 carfi, come piantare nella terra molle, dal che Tuomo fi 

 dee principalmente guardare » Noi fappiamo quando e' fi 

 pone una vigna , fecondo il mod.o qua noilro à* oggi , che 

 l'uomo fi provvede de* magliuoli , e gli fa venire dond^_^ 

 penfa cavar miglior feme; talché bene fpelfo egli ne vien 

 fornito molti dì prima : ci fono in tal cafo più modi di 

 mantenergli [i]; chi gli tien nell'acqua, chi gli fotterra , 



ciii 



(i) Gianvettorlo Soicrìni nel Trattato, che egli fece della Coltivazio- 

 ne delle viti Jnfegnò i fe^uenti modi , per mantenere i magliuoli 

 lungo tempo. Ma [e egli occorrejfs confervargU 'a qualche effetto lungo 



*0'tempa, caceitifi in un orcio privo d*ogni umidezza, mettendovi in fon^ 



w.r do della terra fpMtfa, e foprs fra ej/ì , fi che tutti n' abbiano attorno : 

 fia V orcio lungo , alto quanto i magliuoli , perchè con il loto fi pofia tu. 

 far bene in bocca y che non vi pofia trapelare ne vento, né aere y così fi 



. manterranno per due mefite trafporteranfi da lontano. E poco appreflb 

 foggjugne : Si confervano poi affai d' Inverno a ricoprirgli col terreno 



X femplicemente y non valendo mettergli in orci , come fi di fé di fcpra, che 

 €osì ancora fi manterranno per due mefi , e pipt . E avendofi a condurrti 

 4a Provincie lontane , per quafi tutta V invernata, s* impiajlrano coirne^ 

 ic i fi fotterranó neW^^ena dolce di continuo innanzi inumidita con acqua 

 JUmilmente dolce: fé avvenga, che abbiano a efier portati per V acqua fai- 

 f»y'pofii in eajfette dì fi agno ^ piombo , o ramt ^ dureranno é mantener fi il 

 medefimo tempo* B» 



