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 piante fi càva-no per trafporre , e alcuna volta prima , do- 

 ve il terreno 3 e il fico del cielo è loro propizio) ne trar- 

 rà quel tanto^> che egli ara fpefo nel fare il divelto del- 

 Ja vigna>e forfè più, o voglia egli vendere quefle piante , 

 o porle in fui fuo; e gli reitera , quanda ella comincia a 

 fruttare, la vigna in dono: e farà un poco quello maggior 

 guadagno, che porre ne' divelti (come fanno fcioccamente 

 oioltì con g.ran danno delle viti ) delle carote, o de' ca- 

 yòtó; imperocché ciafcuno di quefii ortaggi sfrutta molto 

 la terra , e p^lxre a quefto il cavolo (0 è per fua natura ni- 

 mico della- vite > talché fenza alcun profitto (p^r^^^^ q^i^- 

 fte cofe vili> e; oltracciò far> che per corle H calpeftano 

 fpcflb i divelti ) e'rovinano, e fpengono le viti : dove que- 

 llo non nuoce loro , per non tirare a fé troppo umore , e 

 porta al padrone infinito guadagno • Coflumavano ancora 

 gli antichi di feminar qualche cofa ne' divelti nuovi, ma 

 più predo de^neih^. che delle viti, e in quegli , che chia- 

 mavano pomarj , per noa tener sì lungo tempo perduto 

 qtid terreno, avendovi maffimamente fatto fpefa>e ren- 

 cirtolo atto a produrreognicofa ; conciofiachè per qualche 

 anno le piante portevi non noiano né colle barbe, né coli' 

 ombra quel, che vi fi femina dentro. Non facevano già que- 

 iìoy poiché le piante erano crefciute , e diventate gagliar- ^ 

 de, e lo molira M. Varrone ; ma fi farebbono ben guarda- ^^j;^;^ 

 ti di porvi cofe > che impediffero il lor primo fine . Noo^ 

 ho già letto in Autore alcuno , che vi poneflero di quefte 

 tstlee ; perocché é eofa penfata , e trovata da me (») , e m' è 

 riufcita di grande utilità . Quando nelle vigne da prima^ 

 fi è ordinato quefta come femenzaio >- ed elle fono tanto 

 crefciute >. che comincercbbono forfè a noiar le viti>.e fi* 



mil-- 



[ij Che ti cavolo Ha nimico della vhe Io conferma Plinio nel cap. 9. del 

 Jib. *Q. dove difcorrendo egli delle virtù , e della natura del cavolo, 

 e rapportando T openioni de'Greci , fcriflTe , che Biles detrabere{ braf- 

 iicam ] non percoBam putant j iUm alvum folvere , tamdemqua bis cq- 

 Hoto» Jijhrt.\ vino ad!&e.rfariyUt inimica.^, vhibui . B*. ? 



W li aoièro Vettori fu veranwnte non mena rifurcitatotedicofe dìim^t- 

 fé , che trovatore di cofe nuove intorno alla coltivazione degli Uli- 

 vi; e perciò Filippo Valori ne'Termini di mez^o rilievo, e d'inte- 

 ra dotiifjna Uà gli archi di Cafa Valori in Firenze, raglonanda 



dei- 



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