DEUXIÈME PARTIE. 



Soins et entretien du cheval en santé*, soins à donner 

 au cheval en voyage, et notions de médecine vétéri- 

 naire indispensables pour attendre les secours régu- 

 liers de l'art: achat, signalement et éducation des 

 chevaux. 



CHAPITRE V. 



SOINS ET ENTRETIEN DU CHEVAL EN SANTÉ. 



§ 24. Aliments et boisson 



Le foin, la paille et l'avoine sont les aliments du cheval 

 de selle ; ceux du cheval de trait varient presqu'à l'infini, et 

 l'on fait entrer dans leur composition le dravière, le mar- 

 rât d'hivernage } la favelotte et toutes les espèces de foin 

 des prairies artificielles , selon la culture adoptée dans les 

 différentes contrées de la France. 



Le foin, pour être salutaire, doit avoir été bien récolté et 

 bien conservé , ce dont il faut s'assurer ; il doit avoir une 

 odeur agréable et une belle couleur. Le foin détérioré, n'im- 

 porte par quoi, doit être rejeté absolument, comme infi- 

 niment plus dangereux qu'utile , et il ne faut pas hésiter 

 dans ce cas à lui préférer la paille. Le foin versé par suite 

 d'inondation, ou rouillé, eu noirci par de longues pluies, 

 eût-il bonne odeur, fût-il môme aromatique, ne doit pas 

 servir davantage. Le foin qui provient des prairies humides, 

 et qu'on nomme plat , n'a rien de nuisible quand il a con- 



