SERVANT DE TABLE ANAL\ TIQUE. 307 



aides des jambes pour chasser en avant le cheval paresseux 

 de l'arrière-main. 



CHATIER, CHATIMENT. On ne doit châtier un cheval 

 qu'après désobéissance formelle, sur-le-champ et sans colère, 

 34, 122, 169, 233, 236 ; — on ne doit employer l'éperon que 

 comme châtiment rigoureux, 38. 



CHATOUILLER. Picoter de l'éperon; — il n'y pas de 

 moyen plus sûr pour exciter un cheval à se défendre contre 

 les aides, que de le chatouiller sans cesse de l'éperon, 39; 

 — le cheval chatouilleux à l'éperon ne se ramène que len- 

 tement en tenant les jambes plutôt prêtes que près, et ne 

 se servant que de la cravache comme châtiment; mais alors 

 avec toute sa rigueur, 76 à 77. 



CHEMIN. Conduite du cheval dans les chemins difficiles , 

 34, 44, 61, 209, 234, 277 à 281. 



CHEVAL. — de selle, 1 à 219; — de trait, 220 à 237 ; — 

 soins et entretien du cheval en santé, 238 à 251; — soins à 

 donner au cheval en voyage, 252 à 255; — achat et signale- 

 ment, 256 à 263; — éducation du jeune cheval, 264 à 281 , 

 le cheval dans la main et dans les jambes est un cheval bien 

 rassemblé dans la main par les épaules et par l'encolure, 

 la tête bien placée ; dans les jambes par les hanches et par 

 les jarrets; — le cheval entier à une main est celui qui re- 

 fuse de tourner d'un côté ; on l'en corrige par l'assouplisse- 

 ment de l'encolure, 264 à 267. 



CHEVALER. Air bas de l'ancien manège, nommé aussi 

 fuite des hanches; on dit maintenant appuyer à droite ou à 

 ganche, et l'on ne dit plus guère chevaler pour exprimer 

 l'action de marcher de côté en croisant les jambes, 68. Voyez 

 Appuyer. 



CHEVALET BRAS-DE-FER. 284. 



CHEVAUCHER. Se tailler les boulets en marchant; —le 

 désaccord des aides, l'allure mal réglée, font plus souvent 

 chevaucher que la conformation faible ou vicieuse de l'ani- 

 mal; — on disait anciennement chevaucher pour aller ache- 

 vai. 



CHOPER. Fléchir d'une jambe de devant; —un cheval 

 peut choper sans broncher ni buter; — une douleur à l'é- 

 paule fait quelquefois choper un cheval, sans qu'il y ait fai- 

 blesse dans la jambe, 256 à 259. 



