SERVANT DE TABLE ANALYTIQUE. 315 



tion graduée et persévérante dans sa douceur et dans sa sévé- 

 rité, c'est par du calme et de la fermeté dans les châtiments, 

 qu'on vient à bout de ramener un cheval et de le dompter; 

 la violence intempestive et les rigueurs inutiles exaspèrent 

 un cheval ardent au lieu de le réduire, 70, 267 à 281. 



DOMPTEURS, 282 à 290. 



DOS. Soins pour empêcher ie harnachement de blesser le 

 cheval sur le dos, 248; — comment panser les tumeurs cau- 

 sées par la selle sur le dos, 253. 



DOS DE CARPE. Dos voûté comme celui d'une carpe; — 

 l'assouplissement de l'encolure et la reculade, au besoin, ra- 

 mènent le cheval qui a la mauvaise habitude de doubler les 

 reins ou de faire le dos de carpe, dans l'intention d'empêcher 

 le rassemblé, 265. 



DOUBLER. Tourner le cheval sans changer de main ; — on 

 double ordinairement dans la largeur du manège; — le cheval 

 double les reins, quand il voûte le dos en ramenant ses jambes 

 sous lui. 



DRESSER. Développer à la fois l'intelligence et la force, 

 l'adresse et la docilité du cheval, 267 à 281 ; — éducation 

 préparatoire, 264; — instruction graduelle, 270 à 281 : — il 

 est plus facile de dresser un cheval entièrement ignorant 

 que de ramener un cheval mal appris ; — le cheval qui se 

 dresse tout droit sur ses pieds de derrière compte sur Ut 

 vigueur de ses jarrets pour n'être pas renversé; mais le ca- 

 valier qui n'y doit pas compter, ramène toujours le cheval 

 qui se cabre, assez à temps, pour l'empêcher de se dresser; 



— dresser les chevaux de troupe, 168 à 183; — ceux diffi- 

 ciles, 179. 



E. 



EAUX. On appelle eaux aux jambes, une maladio érysir 

 pélateuse qui du paturon s'étend souvent au reste de la 

 jambe, avec suintement d'une humeur corrosive et puante; 



— soins pour les prévenir, 242. 



ÉBRANLER. Pour partir de pied ferme au galop, il fant 

 ébranler son cheval après un rassemblé convenable, par des 

 aîdes suffisamment vives et énergiques, 50. 



ÉBROUER. Il faut laisser au cheval, en repos, quand il 



