SERVANT DE TABLE ANALYTIQUE. 335 



PASSADE. Air et figure de manège. Suite de Laouvements, 

 aller et retour sur la même ligne, au galop, 68. 



PASSAGE. Air de l'ancien manège, espèce de piaffer dans 

 lequel le cheval n'avance qu'insensiblement par un trot rac- 

 courci et cadencé, 68. 



PEIGNES. Arêtes, croûtes écailleuses, le long du canon, 

 avec suintement acre et infect, 242. 



PESADE. Air relevé de l'ancien manège ; — le cheval se 

 dresse et se tient ferme sur les pieds de derrière comme s'il 

 voulait sauter, mais sans bouger de place, 68. 



PESANT. Cheval portant basse sa tête trop volumineuse; 

 marchant lourdement avec des allures qui manquent do 

 grâce. — Le cheval pesant est souvent lâche et n'offre au- 

 cune ressource pour le service de la selle, 256 à 259. 



PEUREUX. Voyez Ombrageux. 



PIAFFER, Air bas de l'ancien manège ; — le cheval lève 

 ses jambes comme dans le trot raccourci et cadencé du pas- 

 sage; c'est un travail qu'on appelle aussi ferme a ferme, 

 parce qu'il se fait sans bouger de place et bien rassemblé , 

 68. 



PICOTER. Le cheval que l'on picote de l'éperon, devient 

 chatouilleux, rue souvent à la botte, et résiste volontiers aux 

 aides: — c'est afin que l'élève ne puisse pas picoter, qu on ne 

 lui permet de chausser l'éperon que lorsque ses jambes sont 

 assurées dans leur position et dans tout leur liant, b; — e est 

 pour que l'éperon ne picote jamais, qu'il faut faire les piquants 

 de la mollette suffisamment espacés et acérés, oà. 



PILIER. C'était, à la fois un mauvais moyen d'éducation 

 pour le cheval et un détestable exercice pour le cavalier, que 

 les piliers entre lesquels on attachait dans le manège un 

 cheval sauteur; - les piliers, ainsi que les ans relevés de 

 l'ancien manège pour lesquels on s'en servait surtout com- 

 mencent à n'être plus d'aucun usage pour les écuyers de bon 

 sens qui raisonnent l'art de l'équitation, et qui veulent 1 em- 

 ployer utilement, 68. 



PINÇARD. Cheval qui. ne repose pas d'aplomb sur ses 

 membres, et qui marche de la pince, 256 à 259. 



PINCER. Il faut employer le châtiment de l'éperon eu 

 pinçant des deux, 38, 122. - On dit quelquefois piquer des 

 deux au lieu de pincer. 



