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l'herbier de Surian , une plante malvacéc qui paroit être 

 un sida. (J.) 



COUAIROU (Bot.), nom caraïbe d'un quamoclit , ipomcea 

 repanda, inscrit dans un herbier des Antilles préparé par 

 Surian. (J. ) 



COUALIOS. (Entom.) On dit que, dans les départemens 

 du midi de la France, les personnes qui soignent et culti- 

 vent les vers à soie, nomment ainsi les œufs qui tardent à 

 éclore , et les chenilles chétives et retardées dans la filature 

 de leurs cocons. (C. D.) 



COUAMELLE. {Bot.) On donne ce nom, dans les envi- 

 rons d'Orléans, à l'agaric élevé {agaricus procerus). "Voyez 

 Coulemelle et Fonge. (Lem.) 



COU AQUE. (Bot.) Préparation de la racine de manioc, 

 qui consiste à la dessécher, la râper et la rissoler ensuite 

 pour lui ôter toute son humidité. On peut alors, dit Aublet, 

 la conserver très-long-temps. 11 en possédoit qui étoit pré- 

 parée depuis quinze ans et qui n'étoit pas détériorée. Une 

 provision de dix livres de couaque suffit à un voyageur pour 

 se nourrir pendant quinze jours. Quand on veut en faire 

 usage , on en délaie pour un repas deux onces dans de l'eau 

 ou du bouillon. (J.) 



COUBLANDIA. (Bot.) Aublet, qui avoit fait ce genre 

 dans la Guiane , lui attribuoit des fleurs semblables à celles 

 d'un mimosa , et un fruit qui étoit celui du muUera. Cette 

 erreur étoit occasionée par l'entrelacement de ces deux 

 arbres , qui les lui avoit fait confondre en un seul. M. Richard 

 Va vérifiée sur les lieux , et il a supprimé le coublandia, 

 qu'il faut rapporter au mullera moniliformis . (J.) 



COUCAI. (Ornith.) On nomme ainsi l'épouvantail , sterna 

 fissipes, Linn. , sur le lac d'Aveillane. 



M. Levaillant donne ce nom aux coucous qui ont l'ongle 

 du pouce long et droit, comme les alouettes. Voyez Coucou. 

 (Ch. D.) 



COUCARELA. (Bot.) M. Gouan dit qu'à Montpellier on 

 nomme ainsi une variété de figue jaunâtre en dehors etrou- 

 geàtre à l'intérieur. (J.) 



COUCHE. (Min.) La plus grande partie de l'écorce du 

 globe est divisée, par des séparations à peu près parallèles. 



