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qucs semences orbiculaires , imbriquées,, membraneuses à 

 leurs bords. Cet arjjrisseau a été observé par Aublet à Tile 

 de Caycnne , dans les forêts de Siunamari. (Poir.) 



COUTEAU (Ichlh^'ol.) , Leuciscus cultratus ; Cj'priniis citl- 

 traliis, Linna'us. Espèce de poisson du genre AbJe. 11 a la 

 tête petite et très- comprimée ; sa mâchoire inférieure est 

 recourbée vers celle d'en haut: le corps et la queue sont 

 très-comprimés ; le ventre est caréné ; la nageoire du dos 

 située au-dessus de celle de l'anus; la ligne latérale, droite 

 près de son origine, fléchie ensuite vers le bas, puis recour- 

 bée vers la nageoire caudale et tortueuse. Les écailles sont 

 larges, minces, offrant cinq rayons divergens, et foiblement 

 attachées. La nuque est d'un gris d'acier; les côtés sont ar- 

 gentins; le dos est d'un gris brun; les pectorales , dont la 

 longueur est reuiarqualde, l'anale et les catopes, sont d'une 

 couleur grise en -dessus et rougeàtres en -dessous. Les na- 

 geoires dorsale et caudale sont grises. 



Ce poisson parvient à la longueur de dix-huit pouces, et 

 pèse jusqu'à deux livres. On le pèche dans le Danube, dans 

 l'Elbe , dans presque toutes les rivières de l'Allemagne et de 

 la Suède , dans la Baltique, le golTe de Finlande, la mer 

 Noire , la mer d'Azow et la mer Caspienne. Voyez Able et 

 Cyprin. (H. C.) 



COUTEAU POLONOIS [Conchjl.), nom marchand d'une 

 espèce du genre Solen , 5. cultellus , Linn. ( Di. B.) 



COUTELO. (Bot.) En Provence et en Languedoc on donne 

 ce nom au glaïeul commun , au narcisse- porillon , et aux iris 

 indigènes. Le glaïeul est aussi nommé couLelasse et couteoti. 

 (L. D.) 



COUTELO {Ornith.) , un des anciens noms de la poule. 

 (Ch. D.) 



COUTILLE (Bot.), nom vulgaire de la féfuque dorée, f L.D.) 



COUTOIR, Venus clonissa. [Conchyd.) Voy. Vknus. (De B.) 



COUTOUBÉE, Coutouhea. {Bot.) Genre de plantes dicoty- 

 lédones , à fleurs monopétales régulières, de la famille des 

 gentianées , de la tctrandrie monoij,ynie de Linna-us , offrant 

 pour caractère essentiel : un calice à quatre divisions, sou- 

 .vent muni à sa base de trois bractées en écaille; une corolle 

 en soucoupe ; le tube court ; le limbe à quatre lobes égaux; 



