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d'eau salée un tuyau de 55 pieds de haut, au hnut de 5G 

 jours la partie supérieure avoit perdu -— de sa salure, la 

 partie inférieure avoit gagné — -„ . et à 1 1 pieds au-dessous 

 de la surface la salure étoit restée la même. Dans un bassin de 

 jl pieds de profondeur, il y aAoit , au bout de quarante 

 jours, —- d'accroissement de salure au bas. Les augmenta- 

 tions de salure sont ici, à la vérité, bien foibles; mais ces 

 résultats sufïisent pour faire concevoir que la même cause 

 peut produire, dans certains cas, des différences plus consi- 

 dérables. 



On a encore observe , dans les manu factures de savon , que 

 les solutions de soude que l'on y conserve sont en général 

 plus saturées au fond des réservoirs que vers la surface. 



En admettant que tous ces faits soient bien constans , il 

 Tcsteroit encorjc à démontrer qu'ils proviennent incontesta- 

 blement d'une concentration graduelle des particules salines 

 vers le fond d'une solution, par suite d'un long repos, et 

 qu'ils ne sont pas produits par quelque autre cause. M. Gay- 

 Lussac , dont Tauiorilé est ici d'un grand poids, pense que 

 les faits sur lesquels cette présomption d'une concentration 

 spontanée est appuyée , ne sont pas assez concluans , qu'ils 

 peuvent être dus au mélange imparfait de solutions diverse- 

 ment saturées ; et il a fait à ce sujet plusieurs expériences 

 qui lui ont donné des résultats contraires. (Voyez Annales 

 de chim. et de phys. , T. VII , p. 80, Janvier, ]8i8.) 



Il est à désirer que l'on s'occupe de faire de nouvelles 

 recherches relatives à cette question, qui est d'autant plus 

 importante qti'elle doit servir à éclaircir celle de la salure 

 de la mer à différentes profondeurs, sur laquelle nous n'avons 

 encore que des données incertaines. 



§. i38. La lenteur ou lapromp!ifudedel'évaporationin{[ue beau- 

 Coup Sur la netteté et la grosseur des cristaux. Une cvapora- 

 tion rapide produit en général des cristaux plus petits , amon- 

 celés, groupés confusément et peu distincts : au contraire , une 

 évaporation lente et ménagée produit des cristaux beaucoup 

 plus gros et de formes plus prononcées. On applique ce prin- 

 cipe dans les salines pour obtenir du sel à gros grains , qui 

 PSt préféré pour certains usages, • 



Une solution abandonnée à l'évaporation xiatureiie à l'air 



