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liorîzontales : ce sont les Cotylédons. A leur centre on décou- 

 vre une espèce de bourgeon ; c'est la Plumule : il s'en déve- 

 loppe des feuilles véritables, d'abord un peu diflérentes de 

 celles de la plante qui l'a produite : elles finissent par être 

 identiques , et l'on retrouve enfin une plante semblable à celle 

 d'où provient la graine : et qui parcourt les mêmes périodes. 



Ayant ainsi passé en revue l'extérieur, nous devons nous 

 occuper de l'intérieur. Pour y parvenir, il faut s'atkicher à 

 cette plantule que nous avons vue sortir de la graine. Dans 

 son état d'enfance et de réclusion , ce cylindre ( la radicule ) , 

 coupé en travers, ne présente qu'une substance succulente 

 et homogène. Est-elle plus avancée, a-t-elle touché la terre 

 et développé quelques racines P si on la rompt en travers, 

 elle sera partagée en deux parties distinctes; un cylindre 

 intérieur un peu plus ferme, recouvert d'un tuyau qui 

 paroît s'en détacher dans tous les points. Si la plante a pris 

 plus de développemens et ptoduit de nouveaux rameaux, 

 ceux-ci présenteront la même coupe, c'est-à-dire qu'à leur 

 première apparition ils seront pleins et succulens, et en- 

 suite ils paroîtront composés d'un cylindre plein et d'un 

 tuyau extérieur. Lorsque toutes ces parties sont parvenues 

 à un plus grand accroissement, elles font apercevoir une 

 «ouvelle différence. La coupe transversale présente alors 

 deux cercles concentriques .- l'intérieur renferme un cylindre 

 spongieux et un peu sec ,- le second forme un tuyau plus 

 ferme et blanchâtre. Enfin se trouve le tuyau détaché que 

 nous avons remarqué dans le premier développement ; il 

 est blanchâtre du côté intérieur, mais l'extérieur est tou- 

 jours succulent et vert. La racine seule ne présentera que 

 les deux premières parties, qui sont toujours blanches ou 

 d'une autre couleur, mais jamais vertes. 



Voilà trois parties qui paroissent bien distinctes : celle 

 du centre est la Moelle; le tuyau qui l'enveloppe est le 

 CoRTs LIGNEUX OU Bois, ct enfin l'extérieur est I'Écorce. 

 Mais sont-elles aussi distinctes que l'œil paroît le faire voir.f 

 Dans l'enfance de la plante nous les avons vues confondues 

 ensemble; comment se sont -elles séparées.? 



Au moment même où elles paroissent si distinctes, que 

 Ion examine cette meelle à l'aide d'un verre lenticulaire j 



