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trouvé dans quelques eaux qui précipitent des bottes , une 

 matière animale particulière, qui doit contribuer à la 

 formation de ces boues : mais d'où vient cette matière, 

 quelle est son origine , quelle est sa différence ou sa res- 

 semblance avec les autres matières animales ? tout cela 

 mérite de nouvelles recherches et appelle l'attention des 

 chimistes. ( F. ) 



BOUFFE (Aiamm. ), race secondaire de chien, à poils fins, 

 longs et frisés, provenant du mélange du barbet et du 

 grand- épagneul. Voyez Chien. (F.C. ) 



BOUGAINVILLÉE (Bot.), Buginvillea ^ Commers. , Juss.^ 

 Lam. 111. pi. 2C)4 , genre de plante de la famille des nyctaginées 

 établi sur un arbrisseau découvert au Brésil par Commerson 

 pendant son voyage autour du monde avec M. de Bougain- 

 ville. 11 est armé de fortes épines recourbées, toujours vert 

 et toujours en fleurs : ses feuilles, ovales etpétiolées, sont 

 disposées alternativement sur les rameaux j et les fleurs ter- 

 minent ces derniers en forme de panicule ; elles sont ras- 

 semblées trois par trois , et attachées chacune sur la côte 

 moyenne d'une grande bractée arrondie. Leur calice est un 

 tube à quatre dents, coloré comme une corolle ^ mais qui 

 se dessèche sans tomber. U entoure huit étamincs fixées 

 sur un disque qui ceint la base de l'ovaire ; celui-ci est 

 terminé par un style et un stigmate simple, et devient un 

 fruit à une graine. (Mas.) 



BOUGAINVILLIEN (IcJiijoZ. ), nom spécifique du poisson 

 qui constitue le genre Triure. Voyez ce mot. (F.M.D.) 



BOUGIR* {Oraith.) Le pétrel puffîn , procellaria pujinus , 

 L. , porte ce nom à S. Kilda. (Ch.D.) 



BOUl. (Bot.) Voyez Baobab. 



BOUILLARD. (Bot.) Voyez Bouleau. 



BOUILLEUR DE CANARI. ( Ornith.) Ce nom a été donne 

 parles créoles de Caïenne ailx anis , crotophaga, L., à cause 

 de leur gazouillement qui imite le bruit de l'eau bouillante 

 dans une marmite appelée canari en jargon créole. (Ch.D.) 



BOUILLON. (Bot.) Ce nom est donné avec un adjectif 



à diverses plantes : on nomme bouillon blanc la molène, 



verbascum; bouillon niitier ou herbe aux mites, les espèces 



de molène auparavant séparées dans un genre distinct 



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