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BRANC-URSINE ouBranche-ursine {Bot.), noms vul- 

 gaires de l'acante ordinaire. On donne celui de fausse branc- 

 ursine à la berce. ( J- ) 



BRANCHE-URSINE (Bot.), nom donné par les anciens 

 à plusieurs plantes très-difîerentes entre elles, savoir: 



1.° La Bra^'Che-ursine cultivée, de Matthiol, qui est 

 Tacante , acanthus moUis. 



2.° La Branche-ursine sauvage ou Chardon des prés^ 



de Tragus , cnicus oleraceus , aussi appelé chou des prés, 



parce qu'au prinfemps on mange ses petites feuilles tendres. 



5.° Une autreBRANCHE-uRsiNE sauvage, de Dalechamps, 



qui est le carduus tuberosus , espèce de chardon. 



4.° Enfin la Branche-ursine piquante, de Lobel, qui est 

 l'acante épineuse, acanthus spinosus. Voyez Acante, Char- 

 don-. ( P. B. ) 



BRANCHES. ( Physlol. végét. ) Ce sont les divisions supé- 

 rieures de la tige. Elles ne différent de celle-ci que parce 

 qu'elles sont plus foihles, et que leur base, au lieu d'être 

 plongée dans la terre, repose dans le végétal môme. 

 On appelle rameaux les subdivisions des branches. 

 Mettez un gland dans la terre ; il produira une tige sur- 

 montée de quelques feuilles. Aux approches de l'hiver ces 

 feuilles se dessécheront; mais au-dessus du point où chacune 

 d'elles s'attache à la lige par celte espèce de queue que 

 l'on nomme pé/iole, naît un petit bouton conique. Pen- 

 dant l'hiver la croissance de ce bouton est insensible ; au 

 retour du printemps il se gonfle, écarte ses écailles et donne 

 naissance au bourgeon, qui constitue la branche quand il 

 est parfaitement développé. 



La branche porte des feuilles : celles-ci se dessèchent à 

 leur tour ; au-dessus de leur point d'attache paroissent de 

 nouveaux boutons, qui produisent les rameaux. 



Ainsi, nous le répétons, les branches sont engendrées 

 par le tronc principal , et les rameaux par les branches .- 

 mais ces expressions de branches et de rameaux ne sont 

 rigoureuses que lorsqu'il s'agit des arbres; car, dans les 

 arbrisseaux, les arbustes et les herbes, on se strt indiffé- 

 remment de l'un et de l'auire mot pour désigner les pre- 

 mières divisions des tiges. 



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