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« bable que cet effet est dû à la circulation de l'air et à 

 « l'évaporation de l'eau contenue dans le sol ; mais il n'a 

 « pas encore été expliqué d'une manière complètement 



« satisfaisante. » « Ordinairement les angles aigus 



« que forment les branches sur la tige, dit encore le 

 « célèbre cultivateur que nous venons de citer, s'agrandis- 

 « sent chaque année, probablement par l'effet du poids 

 « que ces branches portent à leur extrémité lorsqu'elles se 

 « chargent de feuilles et de fruits, et ce, jusqu'à devenir 

 « droits et même obtus. On a indiqué ce moyen, ajoute-t-il, 

 « comme pouvant servir à déterminer exactement l'âge où 

 « il falloit couper les chênes de réserve; mais il est fautif, 

 « attendu que de très -jeunes chênes ont quelquefois leurs 

 « branches inférieures perpendiculaires sur le tronc, tandis 

 « que de très-vieux les ont encore relevées. *^ 



Selon Schabol, on peut distinguer dans les arbres frui- 

 tiers cinq différentes espèces de branches, i." Celles dont 

 la surface est lisse , qui plient sans se rompre nettement et 

 ne donnent que du bois : on les nomme branches à bois. 

 2." Celles dont la base est ridée et criblée de trous, comme 

 un dé à coudre ; ce sont les branches à fruits: elles portent 

 en effet les boutons à fleurs ; elles se rompent nettement 

 quand on les plie. 3.° U est des branches qui ressemblent 

 beaucoup à celles à bois, et qui cependant ne durent 

 guère , parce qu'elles n'ont point leurs racines dans le bois, 

 mais seulement dans l'écorce : on les appelle branches à 

 faux bois. 4.° D'autres ont leur base fort large ; leur écorce 

 est brune, raboteuse; leurs boutons sont noirs et clair- 

 semés; elles ont, comme les précédentes , leurs racines dans 

 l'écorce ; elles se nourrissent aux dépens des branches utiles ; 

 elles se développent promptement et périssent de même : 

 on les nomme branches gourmandes. 6.° Viennent enfin 

 celles qu'on a nommées branches chiffonnes : elles sont 

 inutiles aux arbres vigoureux, et nuisibles aux arbres 

 foibles; elles attirent à elles les sucs, et fatiguent le végétal 

 sur lequel elles prennent naissance ; elles n'ont pas plus de 

 durée que les branches gourmandes. 



Les cultivateurs remarquent encore dans les arbres 

 fruitiers, les brindilles, les lambourdes et les bourses. 



