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Les brindilles ou brindelles sont des branches très- 

 courtes, placées ordinairement sur le devant des arbres en 

 espalier : elles portent un bouquet de feuilles, au centre 

 duquel on observe toujours un ou plusieurs boutons <à fruit, 

 qui doivent se développer l'année suivante. 



Les lambourdes naissent sur le vieux bois : elles sont 

 grêles, lisses , luisantes et d'un beau vert; elles ne s'élèvent 

 point verticalement, mais s'allongent dans une direction 

 latérale ; elles sont couvertes d'yeux rapprochés , gros , 

 noirâtres, et leur extrémité supérieure est terminée par un 

 groupe de boulons , dont un seul est à bois. Les lambourdes 

 des arbres à fruit à noyaux donnent du fruit l'année même 

 de leur développement; celles des arbres à fruits à pépins 

 ne sont fertiles qu'au bout de trois ans. Dans le pêcher 

 cette espèce de branche est plus courte que dans les autres 

 arbres, et produit dans la première année seulement. 



Les branches à bourses sont particulières aux poiriers et 

 aux pommiers : elles viennent à l'extrémité des branches 

 à fruit. Elles s'y montrent dans l'origine sous la forme 

 d'une loupe charnue; cette loupe se couvre d'yeux, d'où 

 s'échappent des boutons à fruit qui se développent durant 

 la sfeconde année : à cette époque la première bourse est 

 remplacée par une autre, qui produit également des lleurs 

 fécondes au bout de deux ans. La branche s'allonge ainsi 

 successivement, et elle est marquée dans sa longueur de 

 rides en anneaux , par le moyen desquelles on peut compter 

 le nombre des bourses qu'elle a données. Il est bien rare 

 que les bourses à fruits produisent des branches à bois. 



La eonnoissance physiologique des branches jette un 

 grand jour sur la théorie de 1^ taille des ai'bres et sur 

 leur multiplication par boutures et par greffes. 



La taille consiste à supprimer des branches ou des bour- 

 geons , ou même quelquefois la tige principale, pour con- 

 traindre l'arbre à prendre une forme quelconque , et à 

 porter, suivant l'intention du cultivateur, des branches à 

 bois ou des branches à fruits. 



Il est un fait que prouve l'expérience : plus la tige ou 

 les branches se rapprochent de la verticale, plus aussi la 

 marche de la sève est rapide; de la grande rapidité de la 



