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BRISEUR. ( Ornith. ) Ce mot est la traduction de Ô'^uttIç, 

 un des trois oiseaux qu'Aristote dit se nourrir d'épines. 

 Gaza a pensé qu'il s'agissoit ici du chardonneret, et d'au- 

 tres auteurs ont appliqué cette expression au tarin. Ce qui 

 porte Camus à ne pas être de l'avis de ces derniers ,' c'est 

 que le tarin vit plus particulièrement de graines d'aune et 

 de bouleau : mais on a déjà observé, sous le mot Bonnet- 

 d'or, ce qu'il convient d'entendre par le terme d'épines ; 

 et comme le tarin mange aussi les graines du chardon , 

 tout porte à croire que c'est lui qui a été désigné par Aris- 

 toie. (Ch. D. ) 



BRISEUR D'OS (Ornith.) , traduction de quelrantaliuessos , 

 nom donné par les Espagnols au grand pétrel, procellaria 

 gigantea, sans doute à cause de la force d« bec de cet 

 oiseau. ( Ch. D.) 



BRISLING (IchtyoL), nom donné^dans quelques contrées 

 de la Norwège au hareng. C'est aussi sous ce nom que l'a- 

 lose est connue en Danemarck. Voyez Chyrée. (F. M.D.) 



BRIZE (Bot.), Briza, genre de plantes de la famille dés 

 graminées , dont le caractère est d'avoir une ou deux valves 

 concaves, obtuses, renfermant plusieurs fleurs dont chacune 

 a les valves du calice inégales , ventrues , arrondies à 

 leur sommet. Ces fleurs sont disposées en panicule ouverte, 

 lâche, ayant des pédoncules filiformes, très -mobiles, qui 

 soutiennent des épillets obtus et point comprimés. H y a 

 trois étamines et deux styles dans des fleurs hermaphro- 

 dites. Ce genre ne contient que peu d'espèces, qu'on trouve 

 presque toutes en Europe et même en France. 11 devient 

 un genre très -naturel en renvoyant aux poa le briza 

 eragrostis , et en n'y réunissant point les uniola. 



i.Brize A GROS ÉPILLETS, BvizŒ maxiiva, Linn., Moris. Hist. 

 3 , §. 8 , t. 6, f. 48. C'est une des plus belles espèces de ce 

 genre, par la grosseur de ses épillets, moins nombreux 

 que dans les autres espèces ; ils sont soutenus par des 

 pédoncules presque simples, filiformes, rapprochés de la 

 lige. Les fleurs, d'un jaune luisant, sont pendantes, au 

 nombre de quinze à vingt dans chaque glume ; les feuilles 

 sont pleines, à peine velues. Cette plante croît dans la 

 France méridionale, en Barbarie, en Espagne, etc. 



