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BROCHET. {Iclitfol.) Ce poisson, le requin des eaux 

 douces, est connu dans toute l'Europe. Voyez Ésoce. 

 (F. M. D.) 



BROCHET DE TERRE. (Rept. ) C'est un lézard du genre 

 des scinques. Voyez Scinque mabouia. (CD.) 



BROCHET VOLANT. (Ichtyol.) C'est l'istiophore porte- 

 glaive. Voyez IsTiopHORE. (F. M. D. ) 



BROCOLI {Agr.), espèce de choux. Voyez Choux. (T.) 



BRODAME. (Ichtyol.) Ce poisson, découvert par Olaffen 



et Muller dans la mer du Danemarck, est un cotte, selon 



ces auteurs, mais le naturaliste Lacépède le croit semblable 



à l'aspidophore armé. Voyez Aspidophore. (F. M. D.) 



BRODERIE. (Rept.) C'est ainsi que plusieurs naturalistes 

 françois désignent le boa hortulana de Linnaeus. Voyez Boa. 

 ( F. M. D. ) 



BROME (Bot.), Bromus, genre de plantes de la famille 

 des graminées, très - voisin des fétuques : il offre pour 

 caractère essentiel une glume multiflore,à deux valves ; des 

 épillets obl-ongs , acuminés , tous munis de barbes droites , 

 insérés un peu au-dessous du sommet des valves; trois 

 étamines et deux styles. Les fleurs sont assez généralement 

 disposées en panicule. 



Ce genre est très - nombreux en espèces , qui la plupart 

 appartiennent à l'Europe. Plusieurs fournissent de bons 

 pâturages pour les bestiaux , et leurs semences peuvent être 

 utiles aux oiseaux de basse - cour et à d'autres usages éco- 

 nomiques, comme nous aurons occasion de le remarquer en 

 parcourant quelques -unes des espèces les plus importantes. 

 Bromus est un mot grec qui signifie nourriture. 



ï. Brome seglin, vulgairement la Droue, Bromus secali- 

 nus, Linn, , Moris. Hist. 3 , §. 8 , t. 7 , f. 17. 11 a une tige 

 droite, garnie de quelques feuilles un peu roides, à peine 

 velues : ses fleurs forment une panicule médiocrement pen- 

 chée : les épillets sont glabres , presque arrondis , portés 

 sur de longs pédoncules rameux. Le brome velu , bromus 

 mollis, L. , ne paroît être, qu'une variété de cette espèce, 

 entre lesquelles il y a beaucoup d'intermédiaires. Ses feuilles 

 sont molles et velues : ses épillets pubescens , comprimés; 

 sa panicule redressée. Ces plantes croissent partout dans 



