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DAUPHIN. (Mamm.) Voyez Cachalot. * 



Dauphin a deux dents. Bonnaterre nomme ainsi le dauphiFi 

 que M. deLacépède a nommé depuis Diodon. Voyez Cachalot 

 (F.C.) 



DAUPHINE. (Bot.) Les jardiniers donnent ce nom aune 

 variété de poire, de prune et de laitue. ( L. D.) 



DAUPHINELLE(Bof.); De/p/unium, Linn. Genre déplantes 

 di •.)tylédones,polypétalcs, hypogynes ,delafamille desrenon- 

 fulat'ées de Jussieu , et de la polyandrie Irjginie de Linnaeus, 

 l'ont les principaux caractères sont les suivans : Calice de cinq 

 folioles inégales , pétaliformes , dont la supérieure terminée 

 postérieurement en éperon ; corolle de quatre pétales irré- 

 guliers , quelquefois soudés en un seul , et formant une corolle 

 laonopélale , unilabiée, prolongée, à sa base, en un éperon 

 engainé dans celui du calice-, quinze à treute étamines: un 

 à tiois ovaires supérieurs, rarement cinq; autant de capsules 

 oblongues, droites, uniloculaires , univalves , s'ouvrant par 

 leur côté intérieur, et contenant plusieurs graines anguleuses. 



J^esdaupliinelles sont des plantes herbacées à feuilles al ter nea, 

 palmées ou multilides; à fleurs disposées en grappes terminales. 

 On en connoit aujourd'hui quarante et quelques espèces , dont 

 cinq à six seulement sont naturelles à l'Amérique septentrionale; 

 toutes les autres croissent dans l'ancien continent. Nous ne 

 i-apporlerons ici que les plus remarquables. 



**" Corolle, monopélale ■ itne seule capsule, 



Dauphinelle consoude , vulgairement Pied- d'alouette des 

 ch'dmps-.Dclpiiinium consolida, Linn.jSpecj l\8 ; Consolidarcgalis , 

 ari'ensis, Flor. Dan., t. 6 8 3. Sa racine fibreuse, annuelle, donne 

 naissance à une tige droite, pubescente, haute d'un pied à un 

 pied et demi , divisée en rameaux étalés, garnie de feuilles par- 

 tagées en trois divisions principales, elles-mêmes découpées 

 en plusieurs lanières linéaires. Ses fleurs, ordi:iairement d'un 

 beau bleu, quelquefois rougeàtres ou entièrement blanches, 

 sont pédonculées et disposées, à l'extrémité de la tige et des 

 rameaux , en grappes peu garnies. Cette plante est commune 

 dans les moissons et dans les champs. 



Les chèvres et lesmoufonssont lesseulsbestiauxqui broutent 

 les tiges et les feuilles de cette dauphinelie et des espèces de 



