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mais sur ccU es de Sardaigne il n'est point du tout rare de lui voir 

 acquérir le poids de vingt livres. Hasselquist en a vu des indi- 

 vidus de près de quatre pieds de longueur dans la mer de l'Ar- 

 chipel, et notamment auprès de Sniyrne. Au reste, suivant 

 son âge et sa grandeur, la daurade reçoit, des pêcheurs de quel- 

 ques côtes maritimes, des noms différens, et qui seuls prouve- 

 roient combien l'on s'est occupé de ce poisson. 



On la pêche dans toutes les mers , mais spécialement dans la 

 Méditerranée, sur les côtes de la Campagne de Rome, de Na- 

 ples, de Sardaigne, de Barbarie, à Malte; elle est abondante 

 dans toute la partie de la mer Atlantique qui sépare l'Amérique 

 de l'Europe ; au cap de Bonne -Espérance, dans les mers du 

 Japon, dans celles des Indes. Celti nous apprend qu'il y en a 

 dans les lacs d'eau douce de la Sardaigne. Toutes les eaux pa- 

 roissent lui convenir; leur diversité , celle de la température 

 des climats n'altèrent ni ses qualités, ni ses formes : elle sup- 

 porte le froid des mers glaciales du Nord, et elle résiste à la 

 chaleur de celles des tropiques. 



Elle nage avec une grande légèreté et une rapidité étonnante. 

 Elle se nourrit de crustacé» et de mollusques à coquilles , dont 

 elle brise facilement l'enveloppe calcaire avec ses fortes mâ- 

 choires , qui peuvent plier ou casser les hameçons de fer. On 

 prétend même qu'elle a l'industrie de découvrir , en agitant 

 ■vivement sa queue, les coquillages enfouis dans le sable ou dan» 

 la vase. 



C'est pa^ suite delà nature des animaux dont elle se nourrit 

 qu'elle fréquente habituellement les rivages , et qu'elle change 

 souvent d'habitation selon lessaisons.En hiver, ellese retire dans 

 les eaux profondes, où elle échappe à l'influence des plus fortes 

 gelées. 



En i766,aurapportdeCetti,lesdauradesdeslacsd'eaudoucc 

 de Sardaigne sont cependant mortes de froid. On assure que, 

 dans la Méditerranée , elles passent une grande partie du jour 

 dans les trous des rochers, pour se livrer au sommeil , qui est 

 quelquefois si profond chez elles, dit Rondelet, qu'avant la 

 nuit on peut les prendre facilement au harpon. 



Au printemps, époque du frai, les daurades se rapprochent 

 des embouchures des fleuves , et s'engagent fréquemment dans 

 les étangs salés qui communiquent avec la mer. Là- elles trou- 



