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cipe que les noms de genres ne peuvent être employés à cet 

 usage qu'en prenant la terminaison d'un mot adjectif, Vente- 

 nat avoit substitué au terme clialef celui à' elœagnoïdes , et 

 M. Decandolle celui d'élaeagnées, elœagneœ, qui paroît devoir 

 être préféré. Voyez El-ea^gnées. (J.) 



CHALEUR. (Phjs.) Ce mot, qui désigne une sensation trop 

 répétée et trop simple pour qu'il soit nécessaire et possible 

 de la définir, ayant passé de l'effet à la cause, a été souvent 

 employé dans le même sens que le mot calorique. On a dit 

 aussi matière de la chaleur, pour indiquer cette cause, lors- 

 qu'on a cru devoir cesser de regarder la chaleur et la lu- 

 mière comme les diverses modifications d'un même principe, 

 que l'on avoit désigné par le nom àe feu. On a assigné en con- 

 séquence deux états à cette matière : celui de chaleur la- 

 tente, ou combinée dans un corps, et celui de chaleur libre , 

 lorsque, s'en dégageant, elle se communique aux autres 

 corps; déplacement qui est indiqué par le thermomètre. 

 Voyez Thermomètre et Therimoscope. 



Les propriétés chimiques de la chaleur, déjà énoncées à 

 l'article Calorique de ce Dictionnaire , ont reçu de nouveaux 

 développemens dans l'article Attraction moléculaire (SuppL 

 au 5.* vol., p. 100) : mais l'énumération de ses propriétés phy- 

 siques , faite dans le premier de ces articles, laisse quelque 

 chose à désirer depuis les recherches de MM. Rumford , 

 Leslie,la Roche, etc.; car il est maintenant bien constaté que 

 la chaleur se propage par deux modes trés-disfincts, savoir, 

 la communication immédiate et le rayonnement. 



Dans le premier de ces modes , un corps s'échauffe par le 

 contact d'un autre, et la chalevir passe successivement de 

 chaque molécule du corps aux molécules qui lui sont contiguès, 

 mais avec beaucoup plus de lenteur dans certains corps que 

 dans d'autres. L'air paroit être celui dans lequel cette com- 

 munication est le plus difficile ; et il ne s'échauffe guère que 

 par l'effet des courans qui résultent des changemens opérés 

 dans sa densité par les variations de la température, et qui, 

 faisant arriver au foyer de la chaleur les molécules les moins 

 échauffées, les transportent ensuite dans les régions les plus 

 froides. Celte circulation a lieu aussi dans les autres fluides , 

 et c'est principalement par celle qui s'établit eiître le fond et 



