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de leur rapide développement , ne doutoient pas qu'ils ne 

 fussent une transformation ou une régénération de matières 

 décomposées, ou des produits de la foudre; et pour cela ils 

 les nommoient catabates. Les Grecs les appeloient encore 

 sphongos , à cause de leur substance spongieuse; d'où est venu 

 ïe/ungus des Latins. 



Les champignons paroissent d'abord comme de petits filets, 

 de petites fibres, que le gonflement détermine , soit en flocons 

 ou mamelons , soit en une matière fongueuse , qui se tuméfie , 

 puis grossit et se développe en champignon parfait. Ce pre- 

 mier état est ce que l'on nomme carcite ou blanc de cham- 

 pignon , dans les agarics, les bolets, etc. Ce blanc de cham- 

 pignons, ordinairement fibrillifères, ressemble aux bysses , 

 mais Link a fait voir qu'il ne contenoit pas d'organes qu'on 

 pût appeler séminules, et qu'il n'a pas du tout la structure 

 des vrais bysses, lesquels, par conséquent, ne peuvent être 

 pris pour des agarics naissans. Ceux-ci, dans le premier âge, 

 sont durs, à chair ferme et cassante; ils ressemblent à des 

 œufs , à des pommes de terre ; à mesure qu'ils croissent ils 

 s'amollissent ; dans l'âge adulte ils se fondent en une eau 

 fétide, ou bien ils se dessèchent sur pied. Les champignons 

 qui ont unevolva, la déchirent avec plus ou moins de force, 

 et aussitôt ils croissent à vue d'œil : on cite des phallus qui , 

 après avoir vaincu cet obstacle, ont pris toute leur hautewr 

 en neuf minutes. 



VL Organes reproducteurs des Champignons. 



Les champignons, parvenus à leur maturité, émettent de 

 petits corpuscules ronds que nous avons nommés séminules , 

 parce qu'ils paroissent être les graines , ou bien des accessoires 

 aux véritables organes reproducteurs. Les séminules sont le 

 dernier produit des champignons, comme les graines dans les 

 végétaux. Il est d'observation, dit Paulet, que les change- 

 mens les plus remarquables qui arrivent aux champignons , 

 soit dans leur forme générale, soit dans leur couleur, dé- 

 pendent principalement de l'action de la nature par laquelle 

 elle tend à perfectionner la maturité de ces semences, et à 

 les lancer au dehors. On diroit même que tous ses efforts ne 

 tendent qu'à ce but, et se réiuiisseut pour la perfection de 



