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ment de l'avoine^ de l'orge, du froment, du millet, etc. Elle 

 sort, sous la forme d'une fumée noire ou viola tre , par la moindre 

 pression ou le moindre mouvement. Elle est tachante, et for- 

 mée d'une multitude de petites séminulcs rondes, portées sur 

 des filamens élastiques qui les lancent au loin. Beaucoup d'au- 

 tres végétaux offrent des espèces de charbons voisins delà pré- 

 cédente : tels sont les salsifis et les scorsonères, les laiches , etc. ; 

 tous ces charbons sont des uredo. Mais les uredo carho et les ureda 

 caries sont ceux qui ont fixé l'attention à cause des ravages 

 qu'ils causent dans les moissons. L'on nepeut douter maintenant 

 que ce ne soient des espèces de champignons, et l'on nesauroit 

 admettre qu'elles sont une dégénérescence ou le résultat d'une 

 maladie, ou des animalcules; mais il reste toujours une ques- 

 tion très-importante à résoudre, c'est celle de savoir comment 

 les séminulcs de ces champignons ont pu pénétrer dans Tinté- 

 rieur de la fleur avant son développement: cette question est 

 loin d'être résolue. (Voyez CnAMncNONs.) Le cliaulage et le 

 gîaisage des grains, c'est-à-dire, leur lavage dans une eau de 

 chaux ou glaisée, les préservent, dit-on, du charbon» 



Dans la douzième édition du Sy-^tema naturœ de Linnaeus, ou 

 trouve le charbon des blés décrit sous le nom de chaos usti- 

 lago. Depuis, il a été porté par Bulliard dans son genre Ré(i- 

 culaire, relicularia segetum, et M. Persoon en a fait ensuite 

 le type d'une quatrième section, ustilago^ qu'il établit dans le 

 genre Uredo, et qu'il caractérise par la couleur brune ou noi- 

 râtre des espèces, dont une des habitudes est de se développei' 

 dans l'intérieur de la fructification des plantes. Le charbon du 

 mais en doit faire partie. M. Linck avoit d'abord cru devoir 

 faire de cette section un genre distinct, JJstilago; mais depuis 

 il en a fait la première s.ection de celui qu'il namme Hvi'O- 

 PER-MJUM. (Voyez ce mot.) Ce natTiraliste doute que l'analyse 

 du chaibon des blés, donnée par M. Vauquelin, soit vrai- 

 ment celle de ce Réau des moissons, qui se développe surtout 

 dans lesanjîécs pluvieuses. On ne doit point confondre le char- 

 bon avec la carie , autre champignon qui attisque le froment, 

 qui n^en déforme point le grain , qui ne se répand point d'elle- 

 même, et dont la consistance est plus sèche, l'odeur fétide, 

 et la couleur un peu différente de celle du charbon propre-. 

 i»!ienf dit. "^''oyez UsEPO. (Lem.) 



