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c'est, dit-on, celle que les anciens employoient souvent: mais 

 ou a rarement Je choix de cette pierre. Celle qui est préfé- 

 rable après celJe-Ià, et qui l'égale presque en qualité, c'est le 

 calcaire compacte , et surtout celui qui renferme naturelle- 

 ment une certaine quantité de silice. C'est probablement pour 

 cette raison que la meilleure ])ierre à chaux des environs de 

 Paris est celle de Senlis et de Champigny , qui forme , comme 

 on le verra plus bas , une variété particulière. 



On obtient aussi delà chaux en calcinant des coquilles fos- 

 siles , et même des coquilles marines. 



L'objet qu'on se propose en calcinant la chaux carbonaléc, 

 est de la priver de l'acide carbonique et de l'eau qui lui sont 

 unis. Il faut la chauffer au rouge pendant plusieurs heures ; 

 elle devient alors plus légère et plus sonore, absorbe l'eau avec 

 sifflement et dégagement de calorique , et se réduit en une 

 poussière blanche et fine que l'on appelle chaux éteinte ; dans 

 ce dernier état , elle est pulvérulente, tendre , et privée de son 

 acidecarbonique qu'elle reprend peuàpeu dans l'atmosphère. 



On cuit la chaux au bois , à la houille , ou à la tourbe , dans 

 des fours dont les formes varient beaucoup , selon le genre de 

 combustible , et selon les pays. 



Ce sont ordinairement des cônes ou des moitiés d'ellipsoide 

 renversées , creusées dans un massif de maçonnerie cylindrique. 



Quand on veut cuire la <fhaux au bois , on place cette 

 pierre , réduite en morceaux de diverses grosseurs , dans la 

 cavité du cône. On dispose ces morceaux de manière qu'il y 

 ait du jour entre eux , qu'ils ne puissent pas s'affaisser, et que 

 les plus gros soient au centre , où la chaleur est la plus con- 

 sidérable. On remplit ainsi le four jusqvi'en haut. 



On jette, dans le foyer qui est au-dessous, le bois ou le 

 combustible végétal : ce sont tantôt des fagots , tantôt des 

 bottes de bruyère. On fait monter le feu peu à peu, en l'entre- 

 tenant continuellement, au point de faire chauffer la chaux 

 jusqu'au blanc. Cette cuisson dure douze à quinze heures. 

 On laisse refroidir le fourneau pour retirer la chaux. 



Lorsqu'on cuit la chaux avec de la houille , on se sert d'un 

 fouv à peu près semblable au précédent; mais ce qui étoit 

 le foyer dans celui-ci, devient à présent le cendrier. Le 

 chaufournier place sur la grille mobile du fourneau quelques 



