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premiers siècles de l'ère chréiienne , il s'avançoit dans la mer 

 de Carpathie , jusqu'au premier promontoire de la Troade, Sa 

 célébrité étoit des plus grandes chez les peuples anciens , qui 

 ne négligeoient rien pour s'en procurer. 



Sous l'empire de Claude , Optatus Elipertius , commandant 

 d'une Hotte romaine, en apporta plusieurs vivans , qu'il ré- 

 pandit sur la côte de la Campanie , où ils multiplièrent promp- 

 tement, parce que pendant cinq ans on iaisoit rejeter à la 

 mer ceux que les pécheurs prenoient dans leurs filets. 



Dans le temps du grand luxe des Romains , le chéiline scare 

 faisoit les délices des tables les plus somptueuses. 11 entroit 

 dans la composition de ces mets fameux pour lesquels on réu- 

 nissoit les objets les plus rares, et que l'on servoit à Vitellius, 

 dans le plat nommé bouclier de Minen'e. 



Les entrailles de ce poisson, au rapport de Rondelet, ont 

 luie odeur de violette. Aussi étoit-ce la partie que les anciens 

 recherchoient particulièrement en lui , et qu'ils regardoient 

 comme un mets divin, ainsi que nous l'apprend Athénée. 



Hic scarus, œquoreis qui venit obesus ab unJis, 

 Visceribus bonus est, caetera vile sapit. 



Martial. Epig. 84, lib. XIII. 



Le chéiline scare vit, en troupes nombreuses , dans les trous 

 des rochers qui bordent les rivages des iles de l'Archipel ; il 

 en sort diliicilement , et les pécheurs grecs assurent qu'en tête 

 de chaque troupe il y a constamment un chef. On ne le prend 

 qu'à la ligne: lorsqu'un de ces poissons a mordu à l'hameçon , 

 ou l'attache à un iil et on le laisse dans l'eau ; ses compagnors 

 abandonnent leurs retraites ténébreuses pour l'entourer, et 

 linissent par se prendre eux-mêmes. 



Dans tous les tem[)s, ou a remarqué que le chéiline scare 

 n'étoit point Carnivore comme les autres poissons en général , 

 mais qu'il paissoit les fucus et les algues qui poussent sur les 

 rochers au fond de la mer; il recherche aussi les végétaux 

 ordinaires, et on emploie avec succès, pour l'amorcer , des 

 feuilles de pois ou de fèves. 



Plusieurs naturalistes lui ont accordé la faculté de ruminer, 

 c'est une erreur. 



D'autres atsurent qu'il a une voix : autre erreur aussi. Peut- 



