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est conduit à former de ces races trois familles principales ; et 

 c'est dans cet ordre que nous allons en parler. Nous désigne- 

 rons chacune de ces familles par le nom de leur principale 

 race : la première se composera des mâtins, la seconde des 

 épagneuls, et la troisième des dogues. 



Les Matins. 



Pariétaux tendant à se rapprocher, mais d'une manière in- 

 sensible , en s'élevant au-dessus des temporaux; condyle sur la 

 même ligne que les molaires. 



Le Chien de la Nouvelle-Hollande. Nous avons possédé cet 

 animal , qui avoit été ramené en France par l'expédition aux: 

 Terres Australes, commandée parle capitaine Baudin , et nous 

 allons en donner une description détaillée , comme nous avons 

 fait de sa tête, puisqu'il doit nous servir de point de compa- 

 raison pour les autres races. Ce chien avoit la taille et les 

 proportions du chien de berger, excepté la tête qui ressem- 

 bloit entièrement à celle du mâtin, comme nous l'avons dit 

 plus haut. Son pelage étoit très- fourni, et sa queue assez 

 touffue; il avoit les deux sortes de poils: des laineux gris, 

 et des soyeux fauves ou blancs; la partie supérieure de la tête, 

 du cou , du dos et de la queue , étoit fauve foncé ; les côtés , le 

 dessous du cou et la poitrine étoientplus pâles; toute la partie 

 inférieure du corps , la face interne des cuisses et des jambes 

 et le museau étoient blanchâtres. Du reste , ses organes avoient 

 dans toute leur pureté les caractères du genre. 



Les mouvemensde cet animal étoient très-agiles ; etson acti- 

 vité, lorsqu'il étoitlibre, étoit fort grande; mais, ce cas excepté, 

 il dormoit continuellement. Sa force musculaire surpassoit de 

 beaucoup celle de nos chiens domestiques de même taille. Dans 

 ses mouvemens, il tenoitsa queue relevée ou étendue horizon- 

 talement; et lorsqu'il étoit attentif, il latenoit basse ; il couroit 

 la tête haute et les oreilles droites, dirigées en aA^ant; ses sens 

 paroissoient être d'une finesse extrême ; mais, ce qui étonnera 

 peut-être, c'est qu'il ne savoit pas nager : jeté à l'eau, il se 

 dcbattoit machinalement, et ne faisoit aucun des mouvemens 

 convenables pour se soutenir. Son courage étoit très-remar- 

 quable : il attaquoit sans la moindre hésitation les chiens de 

 la plus forte taille ; et je l'ai vu plusieurs fois , dans les premiers 



