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trouve encore quelques aralies citées par des anciens sous le 

 même nom. (J.) 



CHRISTOPHORON. (IchfhfoL) Les Grecs modernes appel- 

 lent ;^p/ç-o(pc'poi' Je poisson Saint-Pierre , zeus faber , Linn. Voyez 

 Dorée et Zée. (H.C.) 



CHRÏTHARI {Bof.), nom donné par les Candiots à l'orge, 

 suivant Tahernaimontanus, cité par Mentzel. (J.) 



CHROKIEL. (Ornith.) Buffbn a décrit sous ce nom, à la 

 suite de la caille ordinaire , l'oiseau que Rzaczynski a cité éga- 

 lement, après avoir parlé de cette caille, p. 277 de son Histoire 

 naturelle de Pologne, où ce mot est écrit cltro^cfe/, avec deux 

 ^ccens sur ïs elle c , qui donnent a ces lettres le son du h. Le 

 jésuite polonois dit que les chasseurs appellent grande caille, 

 coturnix major, eut oiseau, qui court avec une extrême vitesse 

 à travers les blés et les prairies , et qui parvient ainsi fort sou- 

 vent à se soustraire à leurs poursuites. Buffon , qui , à l'article 

 Clirokiel , ne regarde l'oiseau que comme une variété de notre 

 caille, place cependant le mot chrosciel parmi les synonymes 

 du râle de g'jnêt, rallus crex, et tout porte à croire qu'il y a 

 ici un double emploi : le coturnix major, au lieu d'être une 

 espèce de caille particulière à la Pologne , paroît être en effet 

 le râle de terre ^^ vulgairement connu sous la dénomination 

 de roi des cailles, auquel d'ailleurs s'applique, d'une manière 

 plus spéciale , ce qui est dit de sa course rapide , dans l'ouvrage 

 cité, où il n'est fait aucune autre mention du râle , oiseau trop 

 commun pour avoir été passé sous silence. (Ch.D.) 



CHROMATES. (Chim.) Combinaisons de l'acide chromique 

 avec les bases salijiables. Les chromâtes ne sont point assez connus 

 pour que nous présentions des généralités sur leur histoire. 



Nous devons à M. Vauquelin presque toutes les connois- 

 sances que nous avons sur ce genre de sels. 



ChromaÎe d'alumine. Inconnu. 



ChrOxMate d'ammoniaque. Il est jaune orangé, sous la forme 

 de petites aiguilles ou de plaques minces, nacrées ; il est très- 

 soluble dans Peau; la chaleur le décompose , lors même qu'il est 

 dissous : il se produit alors de l'eau , du gaz azote et de l'oxide 

 de chrome ; lorsque celui-ci se sépare de la solution du chromate 

 d'ammoniaque , il est sous la forme de flocons bruns qui de- 

 viennent verts par la calciaation. On prépare ce chromate en 



