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fleur fermifiale unique, un petit calice à quatre divisions, 

 une petite corolle à quatre lobes et à quatre étamines. (.T.) 



CICER. {Bot.) Voyez Cicérole. ( L. D.) 



CICERA, CiCEacuLA [Boi.) , noms anciens donnés à la gesse 

 cultivée, lathyrus , et à d'autres espèces congénères. (J.) 



CICERBITA. {Bot.) PJine appelle de ce nom le sonchus oie- 

 raceus, Linn. (H. Cass.) 



CICERCHIE, CiCERGUA. {Bot.) Voyez Cerres, Gesse. (J.) 



CICKROLE {Bot.), Ciccr , Linn. Genre de plantes dicoty- 

 lédones, polypétales, périgynes, de la famille des légumineu- 

 ses, Juss. , et de la diadelphie décandrie , Linn., dont les prin- 

 cipaux caractères sont d'avoir un calice monophylle, presque 

 airssi long que la corolle , a cinq divisions , dont quatre supé- 

 rieures et une seule inférieure; une corolle papillonacée , 

 dont l'étendard est plus grand que les autres pétales ; dix 

 étamines diadelphes; un ovaire supérieur; un légume rhom- 

 boidal ou ovoide, renflé, vésiculeux, contenant deux graines 

 globuleuses. On ne connoît qu'une seule espèce de ce 

 genre. 



CicÉROLE tête-re-bi^xier: vulgairement Chiche , Ciche , Pois 

 CHICHE, Garvance : Clccr arlelinuni , Linn., Spec. 1040; Doc!,, 

 Pempt., S2S. Sa tige est herbacée, annuelle, rameuse, haute 

 d'environ un pied; ses feuilles sont ailées avec impaire, com- 

 posées de quinze à dix-sept folioles ovales, velues et dentées: 

 ses fleurs sont petites, blanches, ou d'un pourpre violet, i)é- 

 donculées et solitaires dans les aisselles des feuilles. Le fruit est 

 une gousse renflée, contenant une ou deux graines globuleuses, 

 et ressemblant un peu à la tête d'un bélier. Cette plante croît 

 naturellement dans le Levant, en Espagne et en Italie ; on la 

 cultive dans plusieurs parties de la France, etsurtout dans les 

 départcmens méridionaux. Ses graines se mangent comme les 

 pois ordinaires : elles sont nourrissantes , mais d'une digestion 

 difficile pour les estomacs délicats , étant dures et coriaces; en 

 les réduisant en purée , elles sont beaucoup meilleures et plui 

 saines. Dans le midi de l'Europe, en Egypte et dans le Levant, 

 le peuple eu fait un grand usage, et cela remonte à un tempN 

 immémorial. Ses feuilles servent pour le fourrage des bes- 

 tiaux. 



Il y a plusieurs variétés de pois ehiclies, parmi lesque'le*. 



