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sous ce nom en Sardaigne est la petite mésange bleue, parus 

 cœriileus , Linn. (CD.) 



CINGLE [IchthjoL). Zingel. C'est le nom d'un genre de 

 poissons, de la famille des acanthopomes, que M. Cuvicr a 

 récemuient séparé des pcrsèques et des sciènes, et dont les 

 caractèrts peuvent être ainsi exposés : 



Opercules à piquans et à denlelures ; deux nageoires du dos à 

 peu près égales; museau très-proéminent; dents en velours. 



A l'aide de ces notes et du tableau synoptique que nous 

 avonsdonné à l'article Acanthopomes, on distinguera aisément 

 les cingles d?s autres genres voisins. 



Les espèces en sont peu multipliées; elles vivent dans les 

 eaux douces du midi de l'Allemagne; leurs viscères ressemblent 

 à ceux de la perche commune. 



Le CiTsGLK: Zingelsciœnoïdcs; Percazingel, Linn., Bloch, 106; 

 Dipterodon zingel^ Lacép. Nageoire caudale en croissant; mâ- 

 choire supérieure plus avancée que l'inférieure; lête grosse et 

 déprimée; palais et mâchoires garnis de dents nombreuses, 

 fortes et pointues ; langue dure : deux orifices à chaque narine ; 

 yeux sur le sommet de la tête; opercules formées d'une seule 

 pièce; écailles dures et dentelées; couleur générale jaune; 

 ventre blanchâtre : taches et bandes transversales brunes. 



On prend ce poisson dans les rivières de l'Allemagne méri- 

 dionale, particulièrement dans le Danube; on le pêche aussi 

 dans plusieurs lacs de la Bavière et de l'Autriche. Il atteint 

 souvent la taille de dix-huit à vingt pouces, et le poids de 

 quatre à cinq livres; sa chair est blanche, ferme, d'une saveur 

 agréable et facile à digérer. Il est très-vorace, et se fait redouter 

 des autres poissons , à cause delà force de ses piquans et de la 

 rudesse de ses écailles; aussi muliplie-t-il beaucoup, malgré 

 la guerre que les pêcheurs lui font. 



L'Apron : Zingel asper; Perça asper, Linn. ; Dipterodon asper, 

 Lacép. Ouverture de la bouche petite , semi-lunaire , placée 

 au-dessous du museau ; chaque orifice des narines double : tête 

 large; queue très-alongée ; nageoire caudale fourchue; anus 

 plus rapproché de la tête que de la nageoire caudale ; couleur 

 ,^énérale jaunâtre , dos noir, ventre blanc; trois ou quatre 

 bandes transversales noires; nageoires jaunes. 



Ce poisson vit dans le Rhône et dans quelques autres fleuves 



