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point arrêté à cette opinion , et par la suite de ses recherches 

 il est arrivé à faire soupçonner que l'oranger auroit déjà été 

 apporté en Europe avant Jean de Castro, et qu'il y seroit 

 venu par un autre chemin. C'est aux Génois que M. Gallesio 

 croit devoir faire l'honneur d'avoir les premiers transplanté 

 en Italie Tpranger à fruit doux; et, selon lui, ils auroientété 

 le chercher dans TOrient , où il auroit dès-lors été naturalisé 

 de proche en proche depuis la Chine, en se répandant dans 

 les Indes , en Arabie et en Syrie. Quoi qu'il en soit , M. Gallesio 

 démontre assez clairement que l'oranger à fruit doux n'étoit 

 point connu en Europe à la fin du 1 4.^ siècle , mais qu'il étoit 

 déjà très-commun en Italie au commencement du i5.* : d'où 

 il croit devoir conclure qu'il avoit dû y paroitre dans les pre- 

 mières années du 16^., époque à laquelle le commerce et 

 l'agriculture des Génois se trouvolent au plus haut point de 

 prospérité. 



Culture des Citroniiiers en pleine terre. 



La culture des citronniers en Europe doit être considérée 

 sous deux rappoffs différens. En Espagne, en Portugal, en 

 Sicile, dans les parties méridionales et maritimes de l'Italie, 

 et en France dans quelques parties les plus chaudes de la Pro- 

 vence et du Languedoc seulement, les citronniers sont plantés 

 en pleine terre, autant et plus comme arbres fruitiers, que 

 comme arbres d'ornement. Dans le reste de la France , en 

 Angleterre, en Allemagne et dans toutes les contrées du Nord, 

 au contraire, les citronniers, ne pouvant vivre en pleine 

 terre à cause de la rigueur des hivers, exigent des soins par- 

 ticuliers: on est obligé de les tenir enfermés pendant la moitié 

 de l'année dans des bâtimcns destinés à les mettre à l'abri 

 des intempéries de l'atmosphère ; et , pendant la belle saison , 

 on les fait servir à décorer et à embellir les jardins. D'après 

 ces considérations , nous traiterons d'abord des citronniers 

 en pleine terre; et, en second lieu, nous nous occuperons 

 des différentes modifications à apporter a'Vv^ur culture dans 

 les pays du Nord, où ils ne sont plantés que dans des caisses 

 et des vases. 



Dans les provinces du midi de l'Europe , où les produits 

 cju'on retire des plantations de citronniers tiennent le second 



