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comme un organe màle. Ces clavaires ont été nommées clavaires 



monoïques par BuUiard. 



On a 6té du genre Ckwaria, Linn. , des espèces qui y avoient 

 été placées par lui ou par les botanistes qui ont suivi sa mé- 

 thode , pour les mettre dans les genres Leotio , Isaria , Hjdnum , 

 Helotium, Acrospermuni . ou pour en faire des genres particu- 

 liers, tels que le SpaUuilaria et le Rarnaria-, ce dernier, le 

 Coralloid.es de Tournefort , n'a pas été adopté. 



Les espèces du genre actuel Clavaria forment deux groupes 

 distincts, que nous allons indiquer, ainsi que les espèces les 

 plus remarquables de chacun de ces groupes. 



§. I. Cla va 1RES RAMEUSES : Ramaria , Homskiol ; Manina , Adans. 



Clavaibè coralloïde ; Clavaria coralloides , Linn. ; Bull. , 

 Champignons, tab. 222 et 496, 1'. 3. Jaune , blanche, brune ou 

 fauve, charnue, rarementsimple,ordinairementtrès-rameuse, 

 à branches droites, coralloides, entrelacées, cylindriques, 

 très-fragiles, à surface ondulée. Cette espèce, la plus intéres- 

 sante de ce genre, s'élève de deux à quatre pouces; elle offre 

 beaucoup de variétés , soit de couleur , soit de formes et de ra- 

 mifications : c'est un gros tronc d'où s'élèvent un grand nombre 

 de branches. Elle croit à terre, dans les bois et les forêts j 

 c'est à l'automne qu'elle paroît. On la mange dans presque 

 tous les pays où elle croît un peu abondamment ,■ c'est un manger 

 sain et délicat. On prétend même que c'est un des champignons 

 les plus sûrs ; mais il demande à être cueilli à propos. L'on 

 remarque qu'il est fort indigeste, lorsqu'on le cueille quand sa 

 couleur commence à se ternir, ou que sa chair devient mollasse , 

 ou même que les vers l'attaquent. A raison de l'usage qu'on 

 fait de ce champignon , il a reçu beaucoup de noms différens. 



En Lorraine , on le nomme pattes d'alleur , ou griff'c de buse j 

 en Languedoc, gallinolle , gallinette , espignette; en Bour- 

 gogne, diablos ; à Villers-Coteret*, menotte, ou mai^ote, 

 et ailleurs, barbe de chèvre, poule, mousse, buisson, griffe, 

 ganteline, chevrette, cheviligne, bouqui;nbarve , tripette, 

 pied de coq , balai, menotte blanche ou jaune, dzénellie, etc. 



Cette espèce est non moins recherchée en Allemagne qu'en 

 France, et elle y porte un bien plus grand nombre de uems v^ 

 on la mange fraîche ou confite au vinaigre. Il y a des personnes 



