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ils font de grands dégâts dans les champs cultivés aux bords 

 des forêts, et lorsqu'ils sont 2'ressés pur J:i faim, ils attaquent 

 même les animaux vivans. 



Cette espèce se rencontre dans les régions tempérées de l'Eu- 

 rope et de l'Asie; et l'on assure qu'elle se trouve aussi en Syrie, 

 ^dansTlnde, et dans les parties septentrionales de l'Afrique. 

 t 

 Du Cochon domestique. 



Le sanglier est la souche de tous nos cochons domestiques, 

 car ces animaux produisent ensemble des races fécondes. La 

 domesticité a dévelopjiésur ces animaux dififérentes niodilica- 

 tions quiont été peu étudiées. Aussi les naturalistes n'admettent- 

 ils dans cette espèce que quatre ou cinq variétés principales. 



Leur intelligence ne paroît avoir rieu gagné par les soins 

 de l'homme : ils reviennent eux-mêmes des champs à leur 

 étable, reconnoissent ceux qui les soignent, les suivent à la 

 voix: et l'on assure que, dans quelques parties de TEcosse, oa 

 les attelle de compagnie avec Tàne et le cheval. L'abondance 

 de la nourriture et le peu de mouvement qu'on leur permet , 

 en les engraissant, paroissent porter chez eux une très - vive 

 excitation dans les organes de la génération , et augmenter la 

 fécondité de l'espèce. Ces animaux s'accouplent fréqueuiment: 

 à neuf mois ils peuvent déjà produire , et des truies ont mis 

 au monde jusqu'à douze, et même quinze petits. D'un autre 

 côté, on a vu des cochons peser au-delà de douze cents livres. 



Le Cochon commun. On réunit dans cette variété un grand 

 nombre de races qu'il seroit de la plus haute importance d'exa- 

 miner sous d'autres points de vue qu'ils ne l'ont été, et qui 

 paroissent avoir tous pour caractère commun des oreilles lon- 

 gues et pendantes ; les soies sont plus foibles et plus rares que 

 celles du sanglier, et la couleur la plus commune de ces cochons 

 est le blanc sale ; quelques races cependant sont toutes noires, 

 et il y en a de pies. 11 paroitroit même , d'après quelques rensei- 

 gnemens que nous n'avons pu vérifier, que quelques races ont 

 des verrues ou des protubérancesassezfortescî'i-dcssous des y eux. 



Les races principales, pour l'économie agricole, sont : 



a. La race anglaise, qui acquiert une grandeur extraordi- 

 naire , et dont le poids peut s'élever jusqu'à douze cents livres* 

 Ces cochons sont blanchâtres, et leur corps est très-alongé. 



