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CARTON (Bot.), nom grec sous lequel on trouve désigné 

 le carvi dans quelques livres anciens. Césalpin , qui lait 

 cette observation, dit ailleurs que Galien nommoit ainsi une 

 espèce d'oignon cultivé. (J.) * 



CARTONÈME (Bot.), Cartonema, genre établi par M. Rob. 

 Brown , pour une plante de la Nouvelle-Hollande. Il appartient 

 à la famille des commélinées , a des rapports avec les tvades- 

 cantia, et doit être placé dans Vhcxandrie monogjnie de Lin- 

 nœus. Son caractère essentiel consiste dans une corolle à six 

 découpures inégales , persistantes ; les trois extérieures en 

 forme de calice, les intérieures plus petites: six étamines 

 égales, persistantes; les filamens un peu rudes, mais point 

 ])arbus; les anthères oblongues, attachées par leur base; un 

 style persistant ; un stigmate barbu. Le fruit consiste eu une 

 capsule plus courte que la corolle, à trois loges, à trois valves, 

 séparées par une demi-cloison; une ou deux semences dans 

 chaque valve ; l'embryon dorsal. 



La seule espèce de ce genre, cartonema spicata , Brown, est 

 une plante herbacée, pubescente, rapprochée d'un pJii- 

 Ijdrum par son port. Sa racine est tubéreuse , fibreuse à sa 

 partie inférieure ; ses tiges simples Ou à peine rameuses, cou- 

 vertes de poils lâches ; les feuilles amplexicaules , linéaires, 

 alongées. Les fleurs sont jaunes, sessiles, disposées en un épi 

 terminal, accompagnées chacune de deux bractées persis- 

 tantes, foliacées, inégales, l'intérieure plus petite et laté- 

 rale. ( PoiR.) 



Cx\RTONNIÈRES. (Entom.) On nomme ainsi, en Amé- 

 rique, certaines espèces de guêpes, qui construisent un nid 

 avec des parcelles de végétaux tellement liées ensemble, 

 qu'elles ont la plus grande analogie avec le carton. Voyez 

 Guêpe. (C. D.) 



CARTOUfLE. (Bot.) La plante dont Olivier de Serres 

 parle sous ce nom dans son Théâtre d'Agriculture, est décrite 

 par lui d'une manière obscure ; il paroît prendre pour fruit 

 ce qui est racine , parce que c'est la seule partie bonne à 

 manger. D'après les notes insérées dans la dernière édition de 

 son ouvrage, le cartoufle est l'espèce de soleil ou hélianthe, 

 hclianthus tuberosus , plus connue maifetenant sous le nom de 

 topinambour. (J.) 



