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nous croyons que la meilleure manière de le rendre utile, 

 seroit de l'employer comme sujet pour grefier les bcftines 

 espèces de cerises. Nulle autre espèce, ou variété de ce genre , 

 ne nous paroît aussi propre que ce petit arbrisseau pour 

 former des cerisiers nains, qu'on pourroit toujours, avec 

 facilité, tenir dans des pots ou dans des caisses. 



g.°CErLjsiER VULGAIRE, Cerasus vulgaris, Lois. mNov». ;Duham. 

 ■''5 P^g- 18. Cette espèce est un arbre qui s'élève à vingt ou 

 vingt-cinq pieds de hauteur, et dont le tronc peut acquérir 

 quatre à six pieds de tour. Ses branches et ses rameaux sont 

 ordinairement étalés, de sorte qu'ils forment assez naturelle- 

 ment une iête arrondie. Ses feuilles sont ovales , dentées, 

 glabres, d'un vert foncé, munies de pétioles assez fermes. 

 Ses fleurs sont blanches, portées sur des pédoncules, alongés 

 et disposés en ombelles presque sessiles et peu fournies ,• leurs 

 pétales sont ovales, entiers, rarement ou peu sensiblement 

 échancrés, très-ouverts. Les fruits sont arrondis, fondans, 

 pleins d'une eau presque toujours sensiblement acide, plus 

 ou moins sucrée, selon les variétés; ils difèrent aussi, quant 

 à la couleur, du blanc jaunâtre, au rose, au rouge, et 

 jusqu'au pourpre noirâtre. 



Le cerisier vulgaire n'est point indigène, comme nous le 

 dirons plus bas ; mais depuis vingt siècles qu'il est acclimaté 

 chez nous et dans toute la partie tempérée de l'Europe , il y a 

 produit de nombreuses variétés. On en distingue aujourd'hui 

 près de quarante. Nous allons parler seulement des plus remar- 

 quables. 



Variété 1. Ceuisieu a fleurs semi-doubles. Ses fleurs ont 

 quinze à vingt pétales, et le plus souvent deux pistils, ce qui 

 fait que les fruits sont souvent jumeaux. Ceux-ci sont trop 

 acides pour être agréables; aussi l'arbre n'est-il cultivé que 

 pour ses fleurs. 



Variété 2. Cerisier a fleurs doubles. Celui-ci , comme arbre 

 d'ornement , est plus beau que le précédent. 11 ne porte point 

 de fruits , parce que toutes ses étaminessont changées en pétales, 

 et le pislil en petites folioles verdàtres occupant le centre delà 

 fleur. On le greffe ordinairement sur le cerisier mahaleb. 



Variété 5. Cerisieh a fleurs dépêcher. Remarquable par ses 

 fleurs roses. 



