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tîans quelques endroits qui ont une antiquité effrayante ; oa 

 les appelle pieds corniers, ou, par altération , pieds cormiers; 

 et il en cite un de ce genre, auquel il croit pouvoir donner 

 plus de raille -ans , qui existe encore dans la forêt de Montmo- 

 rency , près du château de la Chasse , où il indiquoit la sépa- 

 ration des bois du duché de Montmorency , de ceux du prieuré 

 de Sainte-Radégonde. 



Le bois des vieux pieds a le cœur brun et l'aubier blanc ^ 

 avec une légère teinte rougeâtre. Il est d'une grande dureté, 

 a le grain fin et est susceptible de recevoir un beau poli. Il 

 est bon pour les ouvrages de tour. Sa dureté le fait employer 

 pour faire des roues de moulin. Comme il a aussi beaucoup 

 de souplesse , les échelons d'échelle qui en sont faits ont une 

 grande solidité. On en fabrique aussi des cerceaux et des 

 échalas qui durent très-long-temps. 



Les anciens connoissoient le cornouiller ; Pline et Virgile 

 en ont parlé sous le nom de cornus, qui lui a été conservé par 

 les modernes. Le premier nous apprend que son bois servoit, 

 à cause de sa dureté , à faire des rayons de roue , des coins et 

 des chevilles. Il paroît, selon le second, qu'il étoit principale- 

 ment en usage pour les piques et les javelots , comme le prou- 

 vent les vers suivans : 



At myrtus validis hastiliLus et bona bello 

 Cornus. 



ViRG. Georg. n, v. 447. 



Cojijecto sternit jaculo : volât itala cornus 

 Aéra per teneruni. 



ViRG, ^neid. IX, v. 698. 



La culture du cornouiller mâle a produit plusieurs variétés ; 

 on en connoît une à fruits jaunes, une autre à fruits blancs, 

 et une troisième à feuilles panachées. Les cornouilles ont une 

 saveur aigrelette et un peu acerbe ; on les mange crues ou con- 

 fites au sucre , et on lis a quelquefois employées en médecine 

 comme astringentes, L'écorce des branches et des rameaux a 

 la même propriété; on la dit aussi fébrifuge, et propre, dans 

 plusieurs cas, à remplacer le quinquina. 



Cornouiller a grandes fleurs : Cornusjlorida, Linn. , Spec» 

 171 ; Mich., Arh. Amer. sept., 5 , p. i38 , t. 3. Dans nos jardins, 

 cet arbrisseau ne s'élève qu'à la hauteur de huit à dix piedsi 

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